รู้ปริมาณไฟเบอร์ที่เหมาะสมในการบริโภคต่อวัน
ปริมาณไฟเบอร์ที่เหมาะสมที่จะบริโภคในแต่ละวันควรอยู่ระหว่าง 20 ถึง 40 กรัมเพื่อควบคุมการทำงานของลำไส้ลดอาการท้องผูกต่อสู้กับโรคต่างๆเช่นคอเลสเตอรอลสูงและช่วยป้องกันมะเร็งลำไส้
อย่างไรก็ตามเพื่อลดอาการท้องผูกนอกจากการบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยเส้นใยแล้วควรดื่มน้ำ 1.5 ถึง 2 ลิตรต่อวันเพื่อช่วยในการกำจัดอุจจาระ ไฟเบอร์ยังช่วยลดความอยากอาหารของคุณดังนั้นการรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์จึงช่วยลดน้ำหนักได้
หากต้องการทราบว่าควรทานอะไรกับอาหารที่มีเส้นใยสูงโปรดดูที่: อาหารที่มีเส้นใยสูง
ในการรับประทานไฟเบอร์ในปริมาณที่แนะนำต่อวันจำเป็นต้องรับประทานอาหารที่อุดมด้วยผลไม้เช่นเสาวรสผักเช่นกะหล่ำปลีผลไม้แห้งเช่นอัลมอนด์และพืชตระกูลถั่วเช่นถั่วลันเตา นี่คือตัวอย่างเพื่อดูว่าควรเพิ่มอาหารอะไรในอาหารของคุณที่ให้ไฟเบอร์ในปริมาณที่เหมาะสมในหนึ่งวัน:
อาหาร | ปริมาณไฟเบอร์ |
ซีเรียล 50 กรัม รำทั้งหมด | 15 ก |
1 ลูกแพร์ในเปลือก | 2.8 ก |
บรอกโคลี 100 กรัม | 3.5 ก |
อัลมอนด์เปลือก 50 กรัม | 4.4 ก |
1 แอปเปิ้ลพร้อมเปลือก | 2.0 ก |
ถั่ว 50 กรัม | 2.4 ก |
รวม | 30.1 ก |
อีกทางเลือกหนึ่งที่จะได้รับคำแนะนำเกี่ยวกับไฟเบอร์ประจำวันคือการรับประทานอาหาร 1 วันเช่นน้ำเสาวรส 3 ผลตลอดทั้งวัน + กะหล่ำปลี 50 กรัมสำหรับมื้อกลางวันพร้อมฝรั่ง 1 ผลสำหรับของหวาน + ถั่วดำ 50 กรัมสำหรับมื้อเย็น .
นอกจากนี้เพื่อเพิ่มคุณค่าอาหารด้วยไฟเบอร์คุณยังสามารถใช้ Benefiber ซึ่งเป็นผงที่มีเส้นใยสูงซึ่งสามารถซื้อได้ตามร้านขายยาและสามารถผสมในน้ำหรือน้ำผลไม้ได้
หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารที่มีเส้นใยโปรดดู: อาหารที่มีไฟเบอร์สูง