พายผักสูตรเบาหวาน

เนื้อหา

• ข้อมูลทางโภชนาการ

สูตรข้าวโอ๊ตกับผักเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากมีส่วนผสมที่อุดมด้วยไฟเบอร์ที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดเช่นข้าวโอ๊ตแป้งโฮลวีตและผัก

นอกเหนือจากการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดพายนี้ยังช่วยให้ลำไส้ทำงานและปรับสมดุลระดับคอเลสเตอรอลในเลือดป้องกันปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด

ดังนั้นดูสูตรด้านล่างและปริมาณที่ต้องบริโภค

ส่วนผสม:

• น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ
• ชาบวบหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วย ค้นพบประโยชน์ของผักชนิดนี้ใน 3 ประโยชน์ที่เหลือเชื่อของบวบ;
• ชามะเขือยาวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วย
• ชาพริกไทยเหลืองหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วย
• ชามะเขือเทศสับ 1 ถ้วย
• กระเทียมสับ½ช้อนโต๊ะ
• ชีสสับ 1 ถ้วย
• พาร์เมซานชีสขูด 1 ถ้วย
• ชานม 3 ถ้วย;
• 4 ไข่
• ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
• แป้งสาลี 4 ช้อนโต๊ะ
• เนยเทียมและแป้งสาลีสำหรับทาไขมัน
• เกลือผักชีฝรั่งออริกาโนและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

โหมดการเตรียม:

ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะลงบนไฟร้อนปานกลางและบวบสีน้ำตาล นำออกและวางบนจานทำซ้ำด้วยมะเขือยาวพริกและมะเขือเทศ นำผักทั้งหมดขึ้นตั้งไฟอีกครั้งใส่กระเทียมลงไปผัด 3 นาที รอให้เย็นแล้วผสมกับชีสปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยออริกาโนและผักชีฝรั่ง

ตีนมกับไข่และเกลือเล็กน้อยในเครื่องปั่น ใส่แป้งลงไปแล้วตีจนเนียน ผสมพาสต้ากับผักเทลงในกระทะที่ทาไขมันแล้วนำเข้าเตาอบขนาดกลางอุ่นไว้ 50 นาที สูตรนี้ให้ผล 8 มื้อ

ข้อมูลทางโภชนาการ

ตารางต่อไปนี้ให้ข้อมูลทางโภชนาการของพายข้าวโอ๊ตกับผัก 1 ส่วน:

ขอแนะนำให้กินพายเพียง 1 ส่วนต่อมื้อสำหรับผู้หญิงและไม่เกิน 2 ส่วนสำหรับผู้ชายที่เป็นผู้ใหญ่โดยมีน้ำหนักเพียงพอ

สำหรับของว่างโปรดดู:

• สูตรเค้กอาหารเบาหวาน
• โจ๊กข้าวโอ๊ตสูตรสำหรับโรคเบาหวาน