Omni Diet Review: มันได้ผลสำหรับการลดน้ำหนักหรือไม่?

เนื้อหา

• คะแนนอาหาร Healthline: 2.83 จาก 5
• Omni Diet คืออะไร?
• วิธีปฏิบัติตาม Omni Diet
• ขั้นตอนที่ 1
• ระยะที่ 2
• ระยะที่ 3
• อาหารที่ควรรวมและหลีกเลี่ยง
• อาหารที่ควรกิน
• อาหารที่ จำกัด
• อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง
• ช่วยลดน้ำหนักได้หรือไม่?
• ประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้น
• อาหารที่ยังไม่ผ่านกระบวนการทั้งหมด
• ไม่มีการนับแคลอรี่
• มุ่งเน้นไปที่การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิต
• ข้อเสียที่อาจเกิดขึ้น
• มีข้อ จำกัด สูง
• การส่งข้อความที่เน้นอาหาร
• ราคาแพงและไม่สามารถเข้าถึงได้
• บรรทัดล่างสุด

คะแนนอาหาร Healthline: 2.83 จาก 5

ในปี 2013 Omni Diet ได้รับการแนะนำให้ใช้เป็นทางเลือกหนึ่งของอาหารแปรรูปแบบตะวันตกที่หลายคนตำหนิว่าเป็นโรคเรื้อรังที่เพิ่มขึ้น

สัญญาว่าจะฟื้นฟูระดับพลังงานลดอาการของโรคเรื้อรังและยังช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 12 ปอนด์ (5.4 กก.) ในเวลาเพียง 2 สัปดาห์

แม้จะมีคำวิจารณ์จากผู้เชี่ยวชาญว่าเป็นอาหารที่มีข้อ จำกัด แต่หลายคนก็รายงานผลลัพธ์ในเชิงบวกและคุณอาจสงสัยว่าอาหารนี้จะเหมาะกับคุณหรือไม่

อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคืออย่าสับสนระหว่าง Omni Diet กับ Omnitrition Diet เนื่องจากเป็นโปรแกรมสองโปรแกรมที่แยกจากกันซึ่งมีโปรโตคอลที่แตกต่างกันมาก

บทความนี้จะทบทวนประโยชน์และข้อเสียของ Omni Diet และวิทยาศาสตร์สนับสนุนการกล่าวอ้างหรือไม่

• คะแนนทั้งหมด: 2.68
• ลดน้ำหนัก: 3.0
• รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ: 3.75
• ความยั่งยืน: 1.5
• สุขภาพร่างกาย: 2.0
• คุณภาพโภชนาการ: 3.75
• ตามหลักฐาน: 2.0

บรรทัดล่าง: Omni Diet ส่งเสริมการรับประทานอาหารที่ไม่ผ่านการแปรรูปการออกกำลังกายเป็นประจำและพฤติกรรมที่ดีต่อสุขภาพอื่น ๆ ถึงกระนั้นค่าใช้จ่ายที่สูงและข้อ จำกัด จำนวนมากทำให้ยากที่จะปฏิบัติตามในระยะยาว

Omni Diet คืออะไร?

Omni Diet ก่อตั้งขึ้นโดยพยาบาลที่ขึ้นทะเบียน Tana Amen หลังจากต่อสู้กับปัญหาสุขภาพเรื้อรังมาตลอดชีวิตและต่อสู้กับมะเร็งต่อมไทรอยด์เมื่ออายุ 23 ปี

เมื่ออาเมนอายุสามสิบปีเธอมีปัญหาสุขภาพหลายอย่างรวมถึงความไม่สมดุลของฮอร์โมนความต้านทานต่ออินซูลินคอเลสเตอรอลสูงและความเหนื่อยล้าเรื้อรัง หลังจากทานยาไม่สิ้นสุดเธอจึงตัดสินใจควบคุมสุขภาพและพัฒนาอาหารออมนิ

แม้ว่าจะเชื่อว่าวิถีชีวิตมังสวิรัติเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ แต่ในไม่ช้าเธอก็ตระหนักว่าระดับอินซูลินและคอเลสเตอรอลของเธอไม่ดีขึ้นและอาหารมังสวิรัติหลายชนิดที่เธอรับประทานได้รับการประมวลผลสูงโดยมีส่วนผสมที่ผิดธรรมชาติเป็นจำนวนมาก

จากนั้นเธอก็เปลี่ยนไปใช้อาหารที่มีโปรตีนจากสัตว์ที่ปราศจากน้ำตาลและปราศจากธัญพืช แม้ว่าระดับพลังงานของเธอจะดีขึ้น แต่เธอก็รู้สึกว่าขาดสารอาหารที่จำเป็นจากพืช

ในที่สุดเธอก็เปลี่ยนโฟกัสไปที่แนวทางที่สมดุลซึ่งอนุญาตให้ทั้งพืชและอาหารสัตว์ในปริมาณที่พอเหมาะ - หรือที่เรียกกันทั่วไปว่าอาหารยืดหยุ่น

Omni Diet เน้นการรับประทานอาหารจากพืช 70% และโปรตีน 30% แม้ว่าโปรตีนจะเป็นธาตุอาหารหลักที่มาจากทั้งพืชและสัตว์ แต่อาหารก็หมายถึงโปรตีนส่วนใหญ่เป็นเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน

แม้ว่าอาหารจะต้อนรับทั้งผลิตภัณฑ์จากพืชและสัตว์ แต่ก็มีข้อ จำกัด มากมาย ตัวอย่างเช่นไม่อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์นมกลูเตนน้ำตาลถั่วเหลืองข้าวโพดมันฝรั่งและสารให้ความหวานเทียม

โดยการปฏิบัติตาม Omni Diet นั้นอาเมนกล่าวว่าเธอได้เปลี่ยนชีวิตคนนับพันโดยการลดการอักเสบลดหรือขจัดอาการของโรคเรื้อรังเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมองและเพิ่มความสมบูรณ์โดยไม่รู้สึกขาด

Omni Diet ประกอบด้วยอาหารจากพืช 70% และโปรตีน 30% ซึ่งส่วนใหญ่มาจากเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน อาหารช่วยลดการอักเสบเพิ่มการทำงานของสมองและลดหรือขจัดอาการของโรคเรื้อรัง

วิธีปฏิบัติตาม Omni Diet

Omni Diet เป็นโปรแกรม 6 สัปดาห์ที่ประกอบด้วยสามขั้นตอน ระยะที่ 1 และ 2 มีข้อ จำกัด สูงในขณะที่ระยะที่ 3 อนุญาตให้นำอาหารกลับคืนมาทีละน้อย

ขั้นตอนที่ 1

ช่วงแรกของอาหารออมนิมุ่งเน้นไปที่การเปลี่ยนจากอาหารมาตรฐานอเมริกัน (SAD) ซึ่งประกอบด้วยอาหารแปรรูปส่วนใหญ่ไขมันสูงและน้ำตาลสูง

กฎหลักของอาหาร ได้แก่ :

• กินเฉพาะอาหารที่อนุญาตให้ควบคุมอาหาร
• ไม่ควรบริโภคอาหารในรายการต้องห้าม
• จำกัด ตัวเองให้รับประทานผลไม้ 1/2 ถ้วย (ประมาณ 90 กรัม) ต่อวัน
• หลีกเลี่ยงของหวานและของที่ต้องห้ามอื่น ๆ
• ดื่มสมูทตี้ทดแทนมื้ออาหาร - สมูทตี้สีเขียว Omni Diet
• กินโปรตีนทุก 3-4 ชั่วโมง
• ดื่มน้ำมากกว่าเครื่องดื่มอื่น ๆ
• เข้าซาวน่าสัปดาห์ละสองครั้งเพื่อดีท็อกซ์ระบบของคุณ

ในช่วง 2 สัปดาห์แรกคุณจะรับประทานอาหารจากรายการอาหารที่อนุญาตและหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารในรายการต้องห้าม อาหารของคุณควรประกอบด้วยโปรตีน 30% (ส่วนใหญ่เป็นเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน) ส่วนอีก 70% ที่เหลือควรมาจากพืช

สมูทตี้ควรมีอัตราส่วนผักต่อผลไม้ในอัตราส่วน 4 ต่อ 1 หรือไม่ควรใส่ผลไม้เลย นอกจากนี้ยังควรมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพและโปรตีนอย่างน้อย 20–30 กรัม สูตรอาหารมีอยู่ในหนังสือ“ The Omni Diet”

คุณควรตั้งเป้าหมายที่จะดื่มน้ำ 50% ของน้ำหนักตัวในแต่ละวัน (แต่ไม่เกิน 100 ออนซ์ต่อวัน) ตัวอย่างเช่นคน 150 ปอนด์ (68 กิโลกรัม) ควรบริโภคน้ำ 75 ออนซ์ (2.2 ลิตร) ต่อวัน

สุดท้ายอาเมนสนับสนุนให้ผู้ติดตามรับประทานอาหารเสริมทุกวันเช่นวิตามินดีแมกนีเซียมโปรไบโอติกและโอเมก้า 3 นอกจากนี้เธอยังส่งเสริมผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่พัฒนาโดยสามีของเธอดร. แดเนียลอาเมน

ระยะที่ 2

ในช่วง 2 สัปดาห์ที่ 2 ระยะที่ 2 ขอแนะนำให้คุณทำตามกฎของระยะที่ 1 ต่อไป แต่อนุญาตให้กินของหวานที่ยังไม่ผ่านกระบวนการซึ่งไม่มีน้ำตาลหรือแป้งขัดขาวเพิ่ม หนังสือเล่มนี้มีรายการตัวอย่างเช่นดาร์กช็อกโกแลต

นอกจากนี้คุณควรออกกำลังกายทุกวัน หนังสือเล่มนี้แนะนำให้เริ่มต้นด้วยการเดิน 30 นาทีต่อวันและค่อยๆเพิ่มขึ้นเป็นการออกกำลังกายทั้งตัว 30 นาทีซึ่งมีอยู่ในหนังสือ

ระยะที่ 3

ระยะ 2 สัปดาห์นี้ช่วยให้มีความยืดหยุ่นมากขึ้นในแง่ของการเลือกอาหารและเป็นช่วงสุดท้ายของโปรแกรม ตราบเท่าที่คุณรับประทานอาหารตาม 90% ของเวลาอาหาร 10% จากรายการที่ไม่ได้รับอนุญาตจะได้รับอนุญาต แต่ไม่แนะนำ

หากคุณต้องทำตามใจอาเมนขอแนะนำให้ปฏิบัติตาม "กฎสามคำ" ซึ่งเกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารต้องห้ามสามคำอิ่มอร่อยและโยนส่วนที่เหลือทิ้ง

อนุญาตให้นำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กลับมาใช้ใหม่ได้ แต่ไม่แนะนำ คุณสามารถดื่มไวน์ 5 ออนซ์ (150 มล.) ได้ไม่เกิน 2 แก้วต่อสัปดาห์ แต่ต้องหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีน้ำตาลหรือกลูเตนเช่นเบียร์หรือค็อกเทลผสม

คุณได้รับอนุญาตให้เพลิดเพลินกับอาหารในช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองเช่นงานแต่งงานวันเกิดหรือวันครบรอบ อย่างไรก็ตามคุณควรวางแผนล่วงหน้าและเลือกอาหารต้องห้ามเพียงอย่างเดียวที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ ถึงกระนั้นก็ระบุว่าคุณไม่ควรรู้สึกผิดกับการเลือกของคุณ

ควรปฏิบัติตามขั้นตอนนี้เป็นเวลาอย่างน้อย 2 สัปดาห์ แต่ควรทำไปเรื่อย ๆ

Omni Diet เกี่ยวข้องกับระยะเวลา 2 สัปดาห์ 3 ระยะซึ่งต้องปฏิบัติตามเพื่อดูผลลัพธ์ สองขั้นตอนแรกเข้มงวดที่สุดในขณะที่ระยะสุดท้ายช่วยให้มีความยืดหยุ่นมากขึ้นเล็กน้อย ระยะที่สามอาจตามไปเรื่อย ๆ

อาหารที่ควรรวมและหลีกเลี่ยง

Omni Diet ให้รายละเอียดของอาหารที่ควรรวมและหลีกเลี่ยง

อาหารที่ควรกิน

• ผักที่ไม่มีแป้ง: arugula, อาร์ติโช้ค, หน่อไม้ฝรั่ง, อะโวคาโด, หัวบีท, พริกหยวก, บ็อกโชย, บร็อคโคลี, กะหล่ำปลี, กะหล่ำปลี, แครอท, กะหล่ำดอก, ขึ้นฉ่าย, ชาร์ด, ชิกโครี, ผักใบเขียว, แตงกวา, มะเขือยาว, ยี่หร่า, กระเทียม, จิคามา, คะน้าและผักกาดหอม , เห็ด, หัวหอม, หัวไชเท้า, ผักขม, ถั่วงอก, สควอช (ทุกประเภท), มะเขือเทศ, บวบและอื่น ๆ
• เนื้อสัตว์สัตว์ปีกและปลา: พันธุ์ที่ไม่ติดมัน, ออร์แกนิก, เลี้ยงด้วยหญ้า, ปลอดฮอร์โมน, ปลอดยาปฏิชีวนะ (เช่นไก่ไร้หนังและไก่งวงเนื้อไม่ติดมันวัวกระทิงเนื้อแกะและเนื้อหมูปลาป่าและหอยเช่นหอยกาบปลาแฮร์ริ่งปลาแมคเคอเรลหอยแมลงภู่ ปลาแซลมอนหอยเชลล์กุ้งปลานิลปลาเทราต์และทูน่า)
• ผงโปรตีน: ถั่วลันเตาหรือผงโปรตีนจากข้าวที่ปราศจากน้ำตาล (อนุญาตให้มีรสหวานด้วยหญ้าหวาน)
• ไข่: ไข่โอเมก้า 3 ปลอดกรง (อนุญาตให้ใช้ไข่แดงและไข่ขาวได้)
• ไขมันและน้ำมัน: น้ำมันจากพืชเช่นอัลมอนด์มะพร้าวเมล็ดองุ่นถั่วแมคคาเดเมียและน้ำมันมะกอก (ต้องเป็นน้ำมันออร์แกนิกสกัดเย็นและไม่ผ่านการกลั่น)
• ถั่วและเมล็ดพืชดิบไม่เค็ม: อนุญาตทุกประเภทรวมทั้งบัตเตอร์ด้วย
• แป้ง: แป้งที่ไม่ใช่เมล็ดพืชที่ทำจากถั่วและเมล็ดพืช (เช่นแป้งอัลมอนด์)
• สมุนไพรและเครื่องเทศ: ทุกชนิดได้รับอนุญาตจะสดหรือแห้ง
• สารให้ความหวาน: อนุญาตให้ใช้สารสกัดจากหญ้าหวานในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น
• เครื่องดื่ม: น้ำชาเขียวและนมจากพืชที่ไม่หวานเช่นอัลมอนด์มะพร้าวป่านและน้ำนมข้าว
• “ Omni NutriPower” อาหาร: ผงโกโก้และปลายปากกา (ต้องบริสุทธิ์ 100% "แปรรูปแบบดัตช์" และไม่ผ่านการคั่ว) มะพร้าวและผลิตภัณฑ์ (น้ำนมเนื้อเนยน้ำมัน) โกจิเบอร์รี่และผงถั่วแมคคาเดเมียและผลิตภัณฑ์ (น้ำมันเนย ), ทับทิม (ทั้งแบบและแบบผง) และวีทกราส

อาหารที่ จำกัด

• ผลไม้: เลือกผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งบ่อยที่สุด (ราสเบอร์รี่บลูเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่) อนุญาตให้ใช้ผลไม้อื่น ๆ เป็นครั้งคราว (เช่นแอปเปิ้ลแอปริคอตกล้วยแคนตาลูปเชอร์รี่แก้วมังกรองุ่นเกรปฟรุตกีวีมะนาวลิ้นจี่มะนาว มะม่วงแตงโมส้มพีชลูกแพร์สับปะรดทับทิมและแตงโม)
• ธัญพืชที่ไม่ใช่กลูเตน: ข้าวกล้อง, ขนมปังเอเสเคียลงอก, เทียม (ผักโขม, บัควีทและควินัว), ข้าวโอ๊ตตัดเหล็กและตอร์ตียา
• โปรตีนจากพืช: ถั่วและถั่วฝักยาวทั้งหมดต้องตากให้แห้งแช่ค้างคืนและปรุงให้สุกก่อนรับประทาน (ไม่อนุญาตในสองขั้นตอนแรก)
• น้ำมันปรุงอาหาร: คาโนลาข้าวโพดเนยใสดอกคำฝอยและน้ำมันพืช (พยายาม จำกัด ให้มากที่สุด)
• สารให้ความหวาน: จำกัด น้ำตาลแอลกอฮอล์ (ไซลิทอลเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด) น้ำผึ้งต้องดิบและไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ (ใช้ในปริมาณเล็กน้อย)
• กาแฟ: หนึ่ง 5-6 ออนซ์ (150–175-mL) ที่ให้บริการกาแฟต่อวันก่อนเวลา 12.00 น. ได้รับอนุญาต

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

• ผัก: มันฝรั่งขาว
• คาร์โบไฮเดรต: ทานคาร์โบไฮเดรตง่ายๆทั้งหมด (เช่นซีเรียลอาหารเช้าข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปขนมปังส่วนใหญ่แป้งขัดขาวน้ำตาลพาสต้าและข้าว) และธัญพืช (เช่นข้าวบาร์เลย์ข้าวโพดข้าวไรย์และข้าวสาลี)
• โปรตีนจากสัตว์: หมูแฮมเนื้อวัวและสัตว์ปีกที่เลี้ยงในเชิงพาณิชย์ปลาเลี้ยงในฟาร์มและเนื้อสัตว์แปรรูปทั้งหมด (เช่นเบคอนเนื้อสัตว์กลางวันเปปเปอโรนีและไส้กรอก)
• โปรตีนจากพืช: อาหารที่ทำจากถั่วเหลือง (นมโปรตีนบาร์ผงโปรตีนน้ำมันและผลพลอยได้ ฯลฯ )
• ผลิตภัณฑ์นม: ควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์นมทั้งหมด (เนยชีสครีมไอศกรีมนมและโยเกิร์ต) - อย่างไรก็ตามอนุญาตให้ใช้เนยใสได้
• ผลิตภัณฑ์จากข้าวโพด: น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงน้ำมันข้าวโพดข้าวโพดคั่วแป้งข้าวโพดและข้าวโพดทอด
• อาหารแปรรูป: ขนมอบ (เช่นครัวซองต์โดนัทและมัฟฟิน) เค้กและคัพเค้กขนมมันฝรั่งทอด (มันฝรั่งผักและนาโช่) คุกกี้อาหารจานด่วนอาหารเย็นแช่แข็งแถบโภชนาการและอาหารและขนมที่ปราศจากน้ำตาล
• สารให้ความหวาน: น้ำตาลที่ผ่านการแปรรูปทั้งหมด (น้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลทรายขาวหางจระเข้และน้ำเชื่อมเมเปิ้ลแปรรูป) สารให้ความหวานเทียม (เช่นแอสพาเทมแซคคารินและซูคราโลส) แยมเยลลี่และมาร์มาเลด
• เครื่องดื่ม: น้ำผลไม้ทุกประเภท (แม้กระทั่งน้ำผลไม้ 100%) เครื่องดื่มชูกำลังน้ำมะนาวหมัดผลไม้และโซดาปกติและอาหารลดน้ำหนัก
• เครื่องปรุงรส: สิ่งที่มีส่วนผสม จำกัด (เช่นซอสบาร์บีคิวซอสมะเขือเทศและซอสถั่วเหลือง)
• อาหารดัดแปลงพันธุกรรม (GMO): ควรหลีกเลี่ยงอาหารจีเอ็มโอทั้งหมด

อาหารออมนิสนับสนุนให้รับประทานอาหารที่ไม่ผ่านการแปรรูปทั้งหมดในขณะที่หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากนมกลูเตนธัญพืชถั่วถั่วเลนทิลมันฝรั่งข้าวโพดน้ำตาลและอาหารต้องห้ามอื่น ๆ อีกมากมาย

ช่วยลดน้ำหนักได้หรือไม่?

หนึ่งในข้อเรียกร้องที่ใหญ่ที่สุดของ Omni Diet คือสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 12 ปอนด์ (5.4 กก.) ใน 2 สัปดาห์

Omni Diet มุ่งเน้นไปที่อาหารที่ผ่านการแปรรูปน้อยที่สุดและเน้นโปรตีน การรับประทานผักที่มีเส้นใยมากขึ้นไขมันที่ดีต่อสุขภาพและโปรตีนแสดงให้เห็นว่าสามารถกระตุ้นการลดน้ำหนักได้โดยการทำให้รู้สึกอิ่มมากขึ้นโดยให้แคลอรี่น้อยลง (,)

เนื่องจากอาหารมีข้อ จำกัด มากมายซึ่งรวมถึงอาหารแปรรูปพิเศษจำนวนมากที่มีไขมันและน้ำตาลสูงคุณจะกินแคลอรี่น้อยลงกว่าเดิม นอกจากนี้การเพิ่มการออกกำลังกายให้มากขึ้นในกิจวัตรของคุณจะช่วยส่งเสริมการขาดแคลอรี่

อย่างไรก็ตามแม้จะให้ความสำคัญกับการหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากนมกลูเตนและธัญพืช แต่งานวิจัยที่ จำกัด แสดงให้เห็นว่าการทำเช่นนั้นจำเป็นสำหรับการลดน้ำหนัก

ในความเป็นจริงงานวิจัยส่วนใหญ่ชี้ให้เห็นว่าโปรแกรมลดน้ำหนักที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดมุ่งเน้นไปที่การรับประทานอาหารแปรรูปน้อยลงและรับประทานผักผลไม้และเมล็ดธัญพืชในปริมาณที่มากขึ้นแทนที่จะกำจัดอาหารบางกลุ่มหรือธาตุอาหารหลัก (,,)

แม้จะมีการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวกต่อการรับประทานอาหาร แต่การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วของคนส่วนใหญ่ในประสบการณ์ Omni Diet ไม่ได้เกิดจากการลดไขมันหน้าท้องเท่านั้น แต่เป็นการรวมกันของการสูญเสียน้ำไขมันและมวลกล้ามเนื้อ (,)

เมื่อคนกินแคลอรี่น้อยลงพวกเขาจะเริ่มใช้พลังงานที่เก็บไว้ที่เรียกว่าไกลโคเจนซึ่งกักเก็บน้ำไว้ในปริมาณมาก - ไกลโคเจน 1 กรัมเก็บน้ำได้ 3 กรัม เมื่อร่างกายเผาผลาญไกลโคเจนจะปล่อยน้ำออกมาทำให้น้ำหนักลดลงอย่างรวดเร็ว (,)

นอกจากนี้ยังอาจเกิดการสูญเสียกล้ามเนื้อเล็กน้อย การพิจารณาว่ากล้ามเนื้ออุ้มน้ำไว้ด้วยอาจทำให้สูญเสียน้ำเพิ่มเติม (,)

หลังจากน้ำหนักลดลงอย่างมากและรวดเร็วคนส่วนใหญ่พบว่าน้ำหนักลดลงน้อยลงและคงที่มากขึ้นประมาณ 1-2 ปอนด์ (0.45–0.9 กก.) ต่อสัปดาห์ซึ่งเกิดจากการที่ร่างกายปรับตัวตามการเปลี่ยนแปลงปริมาณแคลอรี่และจำนวน แคลอรี่ที่เผาผลาญ (,)

อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ส่วนใหญ่ยอมรับว่าการลดน้ำหนักเร็วเกินไปอาจมีความเสี่ยงและนำไปสู่การฟื้นคืนน้ำหนักในที่สุด ดังนั้นควรเน้นไปที่การลดน้ำหนักอย่างช้าๆทีละน้อย

อย่างไรก็ตามการเพิ่มการออกกำลังกายประจำวันของคุณการรับประทานอาหารแปรรูปน้อยลงและการเลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพเป็นการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวกที่สามารถนำไปสู่การลดน้ำหนักอย่างมีความหมายเมื่อเวลาผ่านไป

การรับประทานอาหารที่ยังไม่ผ่านการแปรรูปให้มากขึ้นและออกกำลังกายเป็นประจำคุณมีแนวโน้มที่จะลดน้ำหนักจากอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณยึดติดกับมันในระยะยาว กระนั้นการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วตามที่สัญญาไว้ส่วนใหญ่เกิดจากการลดน้ำหนักน้ำมากกว่าไขมัน

ประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้น

แม้ว่าหลาย ๆ คนจะเริ่มต้น Omni Diet เพื่อลดน้ำหนัก แต่ก็มีประโยชน์อื่น ๆ

อาหารที่ยังไม่ผ่านกระบวนการทั้งหมด

Omni Diet ส่วนใหญ่มุ่งเน้นไปที่การบริโภคอาหารที่เต็มไปด้วยอาหารที่ยังไม่ผ่านกระบวนการทั้งหมด

ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพส่วนใหญ่ยอมรับว่าการ จำกัด การบริโภคอาหารแปรรูปเป็นพิเศษนั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพเนื่องจากอาหารเหล่านี้มักจะมีไขมันน้ำตาลและแคลอรี่เปล่าที่ไม่ดีต่อสุขภาพ (,)

การรับประทานอาหารที่เต็มไปด้วยผักโปรตีนลีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพนั้นเชื่อมโยงกับผลลัพธ์ด้านสุขภาพที่ดีขึ้นเช่นลดความเสี่ยงต่อโรคอ้วนโรคหัวใจเบาหวานการอักเสบและมะเร็งบางชนิด (,,,)

ในความเป็นจริงการศึกษาขนาดใหญ่ชิ้นหนึ่งที่ติดตามผู้เข้าร่วม 105,159 คนเป็นเวลา 5.2 ปีพบว่าทุก ๆ แคลอรี่เพิ่มขึ้น 10% จากอาหารแปรรูปพิเศษพวกเขามีความเสี่ยงเพิ่มขึ้น 12% และ 13% ของโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดหัวใจตามลำดับ ().

ดังนั้นการรับประทานอาหารใด ๆ ที่ส่งเสริมการบริโภคอาหารที่ไม่ผ่านการแปรรูปทั้งตัวมากขึ้นจะส่งผลดีต่อสุขภาพของคุณ

ไม่มีการนับแคลอรี่

ตราบใดที่คุณปฏิบัติตามคู่มืออาหาร 70/30 คุณจะไม่ต้องนับแคลอรี่ใน Omni Diet ซึ่งเน้นที่คุณภาพของสารอาหารในแต่ละมื้อมากกว่าการนับแคลอรี่

เนื่องจากอาหารส่วนใหญ่ในอาหารนั้นมีเส้นใยและโปรตีนสูงอาหารเหล่านี้อาจช่วยให้คุณควบคุมความหิวและปริมาณอาหารได้เนื่องจากอาหารเหล่านี้ใช้เวลาย่อยนานขึ้น อาหารยังส่งเสริมวิธีการกินที่ใช้งานง่ายโดยอนุญาตให้ตัวเองกินเมื่อร่างกายส่งสัญญาณว่าหิว ()

อย่างไรก็ตามการรับประทานอาหารที่เข้าใจง่ายจะประสบความสำเร็จมากที่สุดเมื่อไม่มีข้อ จำกัด ด้านอาหาร การพิจารณาอาหารนี้มีรายการอาหารที่ไม่ จำกัด จำนวนมากมันอาจเพิ่มความวิตกกังวลเกี่ยวกับการเลือกอาหารและท้ายที่สุดมันก็ละเลยหลักฐานของการฟังสิ่งที่ร่างกายต้องการ (,,)

มุ่งเน้นไปที่การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิต

Omni Diet ต่างจากการรับประทานอาหารส่วนใหญ่สนับสนุนแนวทางสุขภาพแบบองค์รวม

นอกเหนือจากการเปลี่ยนอาหารของคุณ Amen ยังมีเคล็ดลับการทำอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสอนผู้อ่านถึงวิธีการเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพอ่านฉลากและออกกำลังกายควบคุมสัดส่วน

เธอยังส่งเสริมให้ออกกำลังกายเป็นประจำฝึกความกตัญญูและเทคนิคการจัดการความเครียดเช่นการทำสมาธิ

Omni Diet กระตุ้นให้รับประทานอาหารที่ไม่ผ่านการแปรรูปทั้งตัวมากขึ้นซึ่งเชื่อมโยงกับสุขภาพที่ดีขึ้นและการควบคุมน้ำหนัก นอกจากนี้อาหารยังกระตุ้นการรับฟังสัญญาณความหิวตามธรรมชาติของร่างกายและรวมถึงแนวทางสุขภาพแบบองค์รวม

ข้อเสียที่อาจเกิดขึ้น

แม้จะมีรายงานเรื่องราวความสำเร็จ แต่ Omni Diet ก็มีข้อเสียมากมาย

มีข้อ จำกัด สูง

แม้ว่าอาเมนสัญญาว่าจะลดความรู้สึกหิวและอดอาหาร แต่อาหารก็มีข้อ จำกัด มากมาย

ในการปฏิบัติตามอาหารอย่างถูกต้องคุณต้องลดหรือลดการบริโภคนมกลูเตนธัญพืชน้ำตาลผักแป้งถั่วถั่วเลนทิลและอาหารสำเร็จรูปและของหวานทั้งหมด

สำหรับคนส่วนใหญ่สิ่งนี้ทำให้มีความยืดหยุ่นและไม่สนใจสิ่งสำคัญอื่น ๆ ของการรับประทานอาหารเช่นวัฒนธรรมประเพณีและการเฉลิมฉลอง ตัวอย่างเช่นถั่วและถั่วเลนทิลเป็นอาหารส่วนใหญ่สำหรับกลุ่มวัฒนธรรมบางกลุ่ม แต่ก็ไม่ท้อถอยอย่างมาก

อาหารที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคืออาหารที่ราคาไม่แพงเป็นที่ยอมรับทางวัฒนธรรมและสนุกสนานและสามารถติดตามได้ในระยะยาว (,)

การส่งข้อความที่เน้นอาหาร

แม้ว่าหนังสือเล่มนี้จะอ้างว่าใช้แนวทางที่สมดุล แต่ก็กระตุ้นให้เกิดพฤติกรรมและข้อความต่างๆ

ตัวอย่างเช่น“ กฎสามคำ” จำกัด บุคคลให้รับประทานของหวานหรืออาหารที่ไม่ จำกัด เพียงสามคำเท่านั้น ในขณะที่แนวคิดคือการเพลิดเพลินกับรสชาติที่ปราศจากแคลอรี่และน้ำตาล แต่พฤติกรรมประเภทนี้ไม่ได้รับความสมดุล

ยิ่งไปกว่านั้นหนังสือเล่มนี้ยังใช้คำต่างๆเช่น“ สารพิษ” และ“ พิษ” เป็นประจำเพื่อแสดงให้เห็นถึงอาหารว่าเป็นอันตรายและไม่ดีซึ่งจะส่งผลต่อความคิดของการอดอาหาร“ ดีกับไม่ดี” ท้ายที่สุดแล้วสิ่งนี้สามารถส่งเสริมความรู้สึกผิดและความสัมพันธ์ที่ไม่ดีกับอาหาร

ในความเป็นจริงผู้ที่อธิบายอาหารโดยใช้คำทางศีลธรรมเช่น“ ดี” และ“ ไม่ดี” แสดงให้เห็นว่ามีพฤติกรรมการกินและการรับมือที่ดีต่อสุขภาพน้อยกว่าเช่นการรับประทานอาหารที่มีความเครียดมากกว่าผู้ที่ไม่ใช้คำเหล่านั้น ()

เนื่องจากลักษณะของอาหารที่ จำกัด มากเกินไปและการมุ่งเน้นไปที่การทำลายอาหารจึงอาจนำไปสู่ความสัมพันธ์เชิงลบกับอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ที่มีประวัติการรับประทานอาหารที่ไม่เป็นระเบียบ ()

ราคาแพงและไม่สามารถเข้าถึงได้

อาเมนแนะนำรายการอาหารและอาหารเสริมออร์แกนิกจำนวนมากซึ่งมักมีราคาแพงกว่าและหลาย ๆ คนไม่สามารถเข้าถึงได้

นอกจากนี้เธอไม่สนับสนุนรายการอาหารราคาไม่แพงเช่นถั่วถั่วเลนทิลมันฝรั่งข้าวโพดและผลิตภัณฑ์จากนมซึ่งคุ้มค่าและมีคุณค่าทางโภชนาการ (,)

อาหารนี้ยังต้องใช้ห้องซาวน่าเป็นประจำเพื่อดีท็อกซ์แม้ว่าจะไม่มีหลักฐานว่ามันจะดีท็อกซ์ร่างกายของคุณ หลายคนไม่สามารถเข้าใช้ห้องซาวน่าได้เป็นประจำหรือไม่สามารถจ่ายเงินได้ทำให้วิถีชีวิตนี้ยากที่จะบรรลุ ()

Omni Diet มีข้อ จำกัด ราคาแพงและไม่สามารถเข้าถึงได้สำหรับกลุ่มคนจำนวนมาก แม้จะมีการกล่าวอ้างว่าส่งเสริมวิถีชีวิตที่สมดุล แต่ก็ส่งเสริมพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ไม่เป็นระเบียบและมีแนวทางการรับประทานอาหารเป็นศูนย์กลาง

บรรทัดล่างสุด

Omni Diet ได้รับความนิยมเนื่องจากอ้างว่าเป็นวิธีการรับประทานอาหารที่สมดุล

รวมถึงวิถีชีวิตแบบองค์รวมที่ประกอบด้วยการรับประทานอาหารทั้งตัวออกกำลังกายเป็นประจำจัดการความเครียดและพฤติกรรมที่ดีต่อสุขภาพอื่น ๆ สิ่งเหล่านี้อาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไม่ปฏิบัติตามวิถีชีวิตประเภทนี้ตามปกติ

อย่างไรก็ตามอาหารมีข้อ จำกัด มากมายที่วิทยาศาสตร์ไม่รองรับและท้ายที่สุดก็ทำให้การรับประทานอาหารเป็นไปได้ยากมากในระยะยาว

แม้ว่าอาหารจะมีคุณสมบัติในการแลกมา แต่ก็ยังมีอาหารที่ดีต่อสุขภาพและยั่งยืนอื่น ๆ อีกมากมาย