10 สมูทตี้คาร์โบไฮเดรตต่ำที่คุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน

เนื้อหา

•  
• คาร์โบไฮเดรต: ภาพรวม
• สมูทตี้คาร์โบไฮเดรตต่ำที่บ้าน
• 1. สมูทตี้สีเขียวคาร์โบไฮเดรตต่ำ
• 2 สตรอเบอร์รี่ปั่นคาร์โบไฮเดรตต่ำ
• 3. สมูทตี้กำมะหยี่สีแดง
• 4. สตรอเบอร์รี่ชีสเค้กคาร์โบไฮเดรตต่ำปั่น
• 5. สมูทตี้เนยถั่วลิสงช็อกโกแลตคาร์โบไฮเดรตต่ำ
• 6. ความรู้สึกแพร์คาร์โบไฮเดรตต่ำคาร์โบไฮเดรต
• 7. การเต้นรำลายจุดเบอร์รี่
• 8. พีชพายโปรตีนปั่น
• 9. โปรตีนปั่นสีเขียวมิ้นต์
• 10. บลูเบอร์รี่และผักโขมปั่น

อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำมีวัตถุประสงค์เพื่อช่วยให้ผู้คนลดน้ำหนัก ไม่ว่าจะเป็นจริงหรือไม่ก็ตามการรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตแปรรูปน้อยเช่นธัญพืชผลไม้และผักแป้งสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานและปัญหาการเผาผลาญอื่น ๆ

คาร์โบไฮเดรต: ภาพรวม

คาร์โบไฮเดรตเป็นหนึ่งในสามธาตุอาหารหลักที่ได้จากอาหาร นอกจากโปรตีนและไขมันแล้วคาร์โบไฮเดรตยังให้พลังงานที่เราต้องการในการเติมเชื้อเพลิงให้กับร่างกาย อาหารหลายอย่างมีคาร์โบไฮเดรต แต่คาร์โบไฮเดรตไม่เท่ากันทั้งหมดมีคุณค่าทางโภชนาการ

คาร์บที่ยังไม่ผ่านกระบวนการเกิดขึ้นตามธรรมชาติในอาหารที่มีสารอาหารจำนวนมากรวมถึงธัญพืชเช่นข้าวสาลี, ข้าวป่า, quinoa และอื่น ๆ รวมถึงผักและพืชตระกูลถั่ว คาร์โบไฮเดรตที่เรียบง่าย แต่ไม่ผ่านกระบวนการตามธรรมชาติมักพบในนมและผลไม้ แต่ผู้ผลิตอาหารแปรรูปจำนวนมากเพิ่มคาร์โบไฮเดรตกลั่นรวมถึงแป้งขาวและน้ำตาล คาร์โบไฮเดรตที่“ ผ่านการแปรรูป” เหล่านี้สามารถพบได้ในสิ่งต่าง ๆ เช่น:

• เค้ก
• คุ้กกี้
• ลูกอม
• ขนมปังขาว
• พาสต้า
• โซดา

สมาคมโรคเบาหวานอเมริกันมีคำแนะนำเหล่านี้สำหรับการ จำกัด ทานคาร์โบไฮเดรตแบบง่ายในอาหารของคุณ:

• ดื่มน้ำแทนเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเช่นน้ำผลไม้ชาหวานเครื่องดื่มกีฬาและโซดา
• กินผลไม้แทนการดื่มน้ำผลไม้
• ทดแทนมันเทศสำหรับมันฝรั่งสีขาว
• กินขนมปังโฮลเกรนแทนขนมปังขาว
• ใช้ข้าวกล้องทั้งเมล็ดแทนข้าวขาว

สมูทตี้คาร์โบไฮเดรตต่ำที่บ้าน

ในการทำสมูทตี้แบบโฮมเมดที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำให้เลือกอย่างชาญฉลาดเกี่ยวกับผลไม้และลองผสมผสานผักเพื่อเพิ่มสารอาหาร สมูทตี้คาร์โบไฮเดรตต่ำที่ดีต่อสุขภาพช่วยไม่ให้ไฟเบอร์จากผักและผลไม้

ไฟเบอร์ช่วยในการย่อยอาหารและช่วยให้คุณรู้สึกพึงพอใจ ใช้เครื่องปั่นพลังงานสูงเพื่อทำให้สมูทตี้ของคุณราบรื่นและเป็นครีมมากที่สุด สำหรับของเหลวหลีกเลี่ยงน้ำผลไม้ในความโปรดปรานของน้ำเปล่านม (หาง, อัลมอนด์, มะพร้าวหรือข้าว) และน้ำแข็ง เพิ่มโยเกิร์ตหรือนมกรีกเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีน

1. สมูทตี้สีเขียวคาร์โบไฮเดรตต่ำ

สมูทตี้สีเขียวมักจะได้สีที่มีชีวิตชีวาจากการเพิ่มสีเขียวเช่นผักโขม ผักโขมจัดอยู่ในอันดับต้น ๆ ของผักที่ดีต่อสุขภาพด้วยสารอาหารที่จำเป็นมากมาย สูตรนี้ยังรวมอะโวคาโด, เมล็ดแฟลกซ์และนมอัลมอนด์

รับสูตร

2 สตรอเบอร์รี่ปั่นคาร์โบไฮเดรตต่ำ

สูตรสมูทตี้ง่าย ๆ นี้มีสตรอเบอร์รี่อัลมอนด์และอบเชย อบเชยอาจช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด

รับสูตร

3. สมูทตี้กำมะหยี่สีแดง

สีที่สวยงามของสมูทตี้นี้มาจากการเติม beets ซึ่งเพิ่มสารอาหารเช่นวิตามิน A และ C รวมถึงแคลเซียมและเหล็ก อะโวคาโดทำให้มันเนียนและเติม

รับสูตร

4. สตรอเบอร์รี่ชีสเค้กคาร์โบไฮเดรตต่ำปั่น

นมถั่วเหลืองไม่หวานและคอทเทจชีสทำให้สตรอเบอร์รี่ปั่นมีโปรตีนสูงและเป็นมิตรกับคาร์โบไฮเดรตต่ำ

รับสูตร

5. สมูทตี้เนยถั่วลิสงช็อกโกแลตคาร์โบไฮเดรตต่ำ

สมูทตี้นี้ใช้หญ้าหวานสำหรับความหวานแทนน้ำตาลแบบดั้งเดิม หญ้าหวานเป็นสารให้ความหวานเทียมที่มาจากพืชหญ้าหวาน ตาม Mayo Clinic หญ้าหวานอาจช่วยในการควบคุมน้ำหนัก แต่ควรใช้ในการดูแล

รับสูตร

6. ความรู้สึกแพร์คาร์โบไฮเดรตต่ำคาร์โบไฮเดรต

อะโวคาโดแช่แข็งปอกเปลือกเป็นการทดแทนที่ดีสำหรับกล้วยในสมูทตี้นี้ การแทนที่กล้วยด้วยอะโวคาโดกำจัดน้ำตาลทั้งหมดและคุณจะได้รับไขมันที่ดีต่อสุขภาพเช่นกัน ไขมันคุณภาพสูงทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น สูตรนี้ยังมีผักโขมและผักชีฝรั่งสำหรับสารอาหารพิเศษ

รับสูตร

7. การเต้นรำลายจุดเบอร์รี่

สูตรสมูทตี้นี้ใช้บลูเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่สองผลไม้ที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ เมล็ดเชียยังรวมอยู่ด้วย พวกเขาเป็นแหล่งอุดมไปด้วยใยอาหาร

รับสูตร

8. พีชพายโปรตีนปั่น

ลูกพีชเป็นผลไม้อีกชนิดที่มีค่า GI ต่ำ ลูกพีชปั่นนี้ผสมกับโยเกิร์ตกรีกโปรตีนสูงซินนามอนและผงโปรตีน ใช้อัลมอนด์หรือกะทิแทนนมสดเพื่อลดปริมาณแคลอรี

รับสูตร

9. โปรตีนปั่นสีเขียวมิ้นต์

สมูทตี้สีเขียวนี้ผสมสารสกัดจากสะระแหน่สดชื่นนมอัลมอนด์อะโวคาโดและผักขม เป็นการรวมกันของมินต์ที่ปราศจากน้ำตาลและผลิตภัณฑ์จากนมและมีไขมันและเส้นใยที่ดีต่อสุขภาพ

รับสูตร

10. บลูเบอร์รี่และผักโขมปั่น

การผสมผสานของบลูเบอร์รี่แช่แข็ง, ผักขม, นมอัลมอนด์และโยเกิร์ตกรีกทำให้ไส้ปั่นและอร่อย

รับสูตร