การรักษาที่ดีที่สุดในการควบคุมการแพ้อาหารคืออะไร

เนื้อหา

• อาการของการแพ้อาหาร
• การแพ้อาหารสามารถรักษาให้หายได้หรือไม่?
• การทดสอบการแพ้อาหาร
• การรักษาอาการแพ้อาหาร
• ดูด้วย:
• ความแตกต่างระหว่างการแพ้และการแพ้อาหาร

ในการแพ้อาหารร่างกายไม่มีเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับการย่อยอาหารที่ถูกต้องดังนั้นจึงมีปัญหาในการย่อยอาหารและอาการต่างๆเช่นท้องเสียเป็นต้น

อาหารที่ทำให้แพ้อาหารมากที่สุด ได้แก่ นมและแป้งสาลีเป็นหลักเช่นเดียวกับอาหารทั้งหมดที่ทำจากส่วนผสมเหล่านี้เช่นเค้กคุกกี้คุกกี้หรือขนมปังเป็นต้น

อาการของการแพ้อาหาร

อาการของการแพ้อาหารมักจะปวดท้องมีแก๊สและท้องร่วง อาการเหล่านี้มักปรากฏขึ้น 2 ถึง 3 ชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหารที่แต่ละคนไม่สามารถย่อยได้อย่างถูกต้อง ยิ่งกินอาหารมากอาการยิ่งแข็งแรง เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาการและการวินิจฉัยได้ที่: อาการของการแพ้อาหาร

การแพ้อาหารสามารถรักษาให้หายได้หรือไม่?

ไม่มีวิธีการรักษาที่เฉพาะเจาะจงเพื่อรักษาการแพ้อาหาร แต่ผู้ป่วยบางรายสามารถได้รับการรักษาเมื่อพวกเขาไม่รวมอาหารเป็นเวลาอย่างน้อย 3 เดือน ในกรณีเหล่านี้เมื่อบุคคลแนะนำอาหารกลับเข้าไปในอาหารเขาอาจจะย่อยอาหารได้ดีขึ้นโดยไม่มีอาการแสดงการแพ้อาหาร

อย่างไรก็ตามกลยุทธ์นี้ต้องได้รับคำแนะนำจากนักโภชนาการหรือนักโภชนาการเนื่องจากใช้ได้ผลในบางกรณีเท่านั้นตามสาเหตุของการแพ้อาหาร ในกรณีที่กลยุทธ์นี้ใช้ไม่ได้ผลบุคคลนั้นจะต้องแยกอาหารที่เขาแพ้ออกจากอาหารโดยสิ้นเชิงหรือรับเอนไซม์ที่สามารถย่อยอาหารนั้นได้ตลอดชีวิต

การทดสอบการแพ้อาหาร

การทดสอบการแพ้อาหารสามารถสั่งได้โดยผู้แพ้และสามารถทำได้โดยการตรวจเลือดไปยังแต่ละบุคคลซึ่งจะสังเกตการตอบสนองของร่างกายเมื่อรับประทานอาหารบางชนิด มีห้องปฏิบัติการที่สามารถตรวจสอบการแพ้อาหารในอาหารมากกว่า 200 ชนิดซึ่งมีประโยชน์อย่างมากในการวินิจฉัยและการรักษา

การรักษาอาการแพ้อาหาร

การรักษาอาการแพ้อาหารประกอบด้วยการนำอาหารทั้งหมดที่ย่อยไม่ได้ออกจากอาหารของแต่ละบุคคล

ด้วยเหตุนี้ผู้ที่มีอาการแพ้ไข่จึงไม่สามารถรับประทานไข่ดาวไข่ต้มหรืออะไรก็ได้ที่ปรุงด้วยไข่เช่นเค้กคุกกี้และพายซึ่งอาจทำให้การรับประทานอาหารเป็นเรื่องยากขึ้นเล็กน้อย . และด้วยเหตุนี้จึงเป็นเรื่องสำคัญที่แพทย์หรือนักโภชนาการควรระบุว่าควรให้สารทดแทนชนิดใดเพื่อให้แน่ใจว่าร่างกายของเขาได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดและหลีกเลี่ยงการขาดสารอาหาร

นอกจากนี้ในบางกรณีอาจเป็นไปได้ที่ผู้ป่วยจะใช้ยาที่มีเอนไซม์ช่วยย่อยอาหารที่พวกเขาไม่สามารถทนได้

ดูด้วย:

• ความแตกต่างระหว่างการแพ้และการแพ้อาหาร

• จะรู้ได้อย่างไรว่าเป็นการแพ้อาหาร