6 วิธีง่ายๆในการฝานมะม่วง

เนื้อหา

• พื้นฐานมะม่วง
• 1. แบ่งครึ่งช้อน
• 2. หั่นเป็นชิ้น ๆ
• 3. เป็นก้อน
• 4. ด้วยเครื่องปอก
• 5. ด้วยเครื่องแยกมะม่วง
• 6. พร้อมแก้วน้ำดื่ม
• ไอเดียมะม่วงสดผ่าซีก
• บรรทัดล่างสุด

มะม่วงเป็นผลไม้หินที่มีเนื้อสีเหลืองฉ่ำหวาน

มีถิ่นกำเนิดในเอเชียใต้ปัจจุบันเติบโตขึ้นทั่วเขตร้อน มะม่วงสุกจะมีผิวสีเขียวเหลืองส้มหรือแดง

ผลไม้นี้มีหลายพันธุ์และอุดมไปด้วยไฟเบอร์โพแทสเซียมวิตามินซีและสารอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย ()

อย่างไรก็ตามมะม่วงอาจดูเทอะทะเพราะมีหลุมขนาดใหญ่ดังนั้นคุณอาจสงสัยว่าจะหั่นมะม่วงได้อย่างไร

นี่คือ 6 วิธีง่ายๆในการหั่นมะม่วงสด

พื้นฐานมะม่วง

ทุกส่วนของมะม่วงไม่ว่าจะเป็นเนื้อหนังและหลุม - กินได้ อย่างไรก็ตามเนื่องจากในมะม่วงสุกมีแนวโน้มที่จะแข็งและขมจึงมักจะถูกทิ้งไป

หลุมแบนและอยู่ตรงกลางของผลไม้ ในขณะที่คุณไม่สามารถตัดมันได้คุณต้องฝานรอบ ๆ

ในขณะที่หลายคนปอกเปลือกผลไม้ชนิดนี้ แต่พบว่าผิวของมะม่วงนั้นเหนียวและขม แต่ก็สามารถรับประทานได้ แม้ว่าเนื้อจะไม่หวานเท่า แต่ก็มีไฟเบอร์และสารอาหารอื่น ๆ

1. แบ่งครึ่งช้อน

วิธีหนึ่งที่ง่ายที่สุดในการตัดมะม่วงคือให้ผิวสัมผัสและฝานออกจากหลุมในแนวตั้ง

จากนั้นใช้ช้อนขนาดใหญ่ตักเนื้อออกแล้วเทใส่ชามเพื่อหั่นหรือกิน

หรือคุณสามารถตักช้อนเล็ก ๆ ออกมาเพื่อรับประทานทีละช้อนเป็นของว่างได้

2. หั่นเป็นชิ้น ๆ

ในการทำมะม่วงฝานบาง ๆ ให้ใช้มีดคม ๆ ผ่าครึ่งผลไม้ในแนวตั้งจากหลุม

จากนั้นใช้มืออีกข้างหนึ่งใช้มืออีกข้างผ่าซีกหนึ่งลงไปในเนื้อ ระวังอย่าให้ผิวหนังแตก ทำซ้ำกับอีกครึ่งหนึ่ง

หรือคุณสามารถหั่นครึ่งหนึ่งบนเขียงแทนการใช้มือ

ใช้ช้อนค่อยๆตักชิ้นลงบนชามหรือจาน

3. เป็นก้อน

การหั่นมะม่วงเป็นที่รู้จักกันว่าวิธีเม่น

ใช้มีดแบ่งผลไม้ในแนวตั้งจากนั้นจับครึ่งหนึ่งแล้วแต้มลายตารางเข้าไปในเนื้อ อย่าให้ทะลุผิวหนัง ทำซ้ำกับอีกครึ่งหนึ่ง

จากนั้นลอกผิวกลับในแต่ละครึ่งเพื่อให้ผลที่เป็นก้อนออกมา (เพื่อให้มะม่วงมีลักษณะคล้ายเม่น) และใช้มือของคุณเลือกชิ้น คุณยังสามารถช้อนก้อนลงในชาม

4. ด้วยเครื่องปอก

หากคุณต้องการหั่นมะม่วงเป็นชิ้นทินเนอร์ให้ใช้มีดปอกผักหรือมีด

ลอกผิวหนังออกแล้วใช้มีดปอกหรือมีดผ่านเนื้อทำให้ขี้กบบาง ๆ หยุดเมื่อคุณเข้าหลุมและทำซ้ำกับอีกครึ่งหนึ่ง

5. ด้วยเครื่องแยกมะม่วง

เครื่องแยกมะม่วงเป็นเครื่องมือที่ออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อหั่นมะม่วงครึ่งลูกในขณะที่เอาหลุมออก

ในการใช้งานให้วางผลไม้ของคุณในแนวตั้งบนเขียงและวางเครื่องแยกไว้ที่ด้านบน ใช้มือดันเครื่องหั่นวงรีเข้าไปตรงกลางมะม่วงเพื่อเอาทั้งสองซีกออกจากหลุม

6. พร้อมแก้วน้ำดื่ม

เพื่อประหยัดเวลาในการเตรียมมะม่วงให้ลองใช้แก้วดื่ม

ขั้นแรกให้ฝานแต่ละครึ่งโดยใช้มีดคม ๆ จากนั้นจับครึ่งหนึ่งไว้ในอุ้งมือดันขอบแก้วดื่มระหว่างเนื้อกับผิวหนังด้วยมืออีกข้าง ทำต่อไปจนกว่าเนื้อจะถูกนำออกและอยู่ในแก้ว

เทเนื้อลงในชามแล้วทำซ้ำอีกครึ่งหนึ่ง

ไอเดียมะม่วงสดผ่าซีก

มะม่วงที่ฉ่ำและหวานอย่างไม่น่าเชื่อสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้หลายวิธี

ต่อไปนี้เป็นวิธีที่จะเพลิดเพลินไปกับอาหารเขตร้อนหลังจากที่คุณตัดมัน:

• ด้านบนของโยเกิร์ตหรือข้าวโอ๊ต
• ผสมลงในสลัดหรือปั่นเป็น
  น้ำสลัด
• ปั่นเป็นสมูทตี้กับถั่ว
  เนยนมและโยเกิร์ต
• กวนเป็นซัลซ่ากับข้าวโพดระฆัง
  พริก, jalapeños, ผักชีและมะนาว
• ผสมลงในพุดดิ้งข้าวหวาน
• ย่างและมีความสุขที่ด้านบนของ
  ทาโก้หรือเบอร์เกอร์
• โยนด้วย
  แตงกวามะนาวผักชีและน้ำมันมะกอกสำหรับสลัดเพิ่มความสดชื่น

บรรทัดล่างสุด

มะม่วงเป็นผลไม้หินที่มีเนื้อหวานฉ่ำ

คุณสามารถหั่นมะม่วงได้หลายวิธี ลองใช้มีดปอกหรือแม้แต่แก้วดื่มในครั้งต่อไปที่คุณกระหายผลไม้เมืองร้อนนี้

คุณสามารถเพลิดเพลินกับมะม่วงสดได้ด้วยตัวเองหรือเพิ่มในโยเกิร์ตสลัดข้าวโอ๊ตสมูทตี้ซัลซ่าหรือกับข้าว