โรคข้ออักเสบสะเก็ดเงินและกลูเตน: พวกมันเชื่อมโยงกันหรือไม่?

เนื้อหา

• โรคข้ออักเสบสะเก็ดเงินคืออะไร?
• ตังคืออะไร
• โรค celiac และการแพ้กลูเตนที่ไม่ใช่ celiac คืออะไร?
• การเชื่อมต่อระหว่างแพ้กลูเตนและโรคข้ออักเสบสะเก็ดเงินคืออะไร?
• อาหารปราศจากกลูเตน
• การพกพา

โรคข้ออักเสบสะเก็ดเงินคืออะไร?

Psoriatic arthritis เป็นโรค autoimmune เรื้อรังที่ทำให้เกิดอาการปวดข้อและตึง มักเกี่ยวข้องกับโรคสะเก็ดเงินเงื่อนไขที่ทำให้เกิดรอยแดงยกนูนเป็นเกล็ดบนผิวของคุณ จากข้อมูลของมูลนิธิโรคสะเก็ดเงินแห่งชาติพบว่าร้อยละ 85 ของผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบสะเก็ดเงินมีประสบการณ์โรคสะเก็ดเงินเป็นครั้งแรก

หากคุณมีโรคข้ออักเสบสะเก็ดเงินระบบภูมิคุ้มกันของคุณจะผิดพลาดกับเซลล์ที่แข็งแรงในข้อต่อและผิวหนังของคุณสำหรับผู้บุกรุกจากต่างประเทศ เป็นผลให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณโจมตีเซลล์เหล่านั้น ซึ่งอาจทำให้เกิดการอักเสบร่วมอาการผิวหนังและความเหนื่อยล้า

โรคไขข้ออักเสบโรคสะเก็ดเงินไม่ได้รักษา แต่แพทย์ของคุณอาจกำหนดยาเพื่อช่วยรักษาอาการของคุณ ในบางกรณีพวกเขาอาจแนะนำการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิต ตัวอย่างเช่นหากพวกเขาสงสัยว่ากลูเตนทำให้เกิดอาการของคุณพวกเขาอาจแนะนำให้คุณหลีกเลี่ยง จากข้อมูลของมูลนิธิโรคสะเก็ดเงินแห่งชาติพบว่าคนที่เป็นโรคสะเก็ดเงินมากถึง 25 เปอร์เซ็นต์อาจมีความอ่อนไหวต่อกลูเตน เมื่อพวกเขากินอาหารที่มีกลูเตนโปรตีนชนิดหนึ่งที่พบในธัญพืชบางชนิดระบบภูมิคุ้มกันของพวกเขาจะทำปฏิกิริยามากเกินไป

ตังคืออะไร

ตังเป็นรูปแบบของโปรตีนที่พบใน:

• ข้าวสาลีรวมถึงข้าวสาลีในรูปแบบโบราณเช่นการสะกดและ Khorasan
• บาร์เล่ย์
• ข้าวไร

ข้าวโอ๊ตมักมีการปนเปื้อนด้วยกลูเตนเนื่องจากข้าวโอ๊ตจำนวนมากถูกนำไปแปรรูปควบคู่ไปกับข้าวสาลีหรือธัญพืชที่มีส่วนผสมของกลูเตน ผลิตภัณฑ์ขนมปังขนมอบและพาสต้าเป็นแหล่งของกลูเตน มันสามารถพบได้ในอาหารและส่วนผสมที่เห็นได้ชัดน้อยลงรวมถึงซอสน้ำสลัดและเครื่องปรุงรสมากมาย

หากแพทย์ของคุณสงสัยว่าคุณมีความไวของกลูเตนที่ก่อให้เกิดอาการของโรคข้ออักเสบสะเก็ดเงินพวกเขาอาจแนะนำให้คุณรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตน ก่อนที่จะทำการเปลี่ยนแปลงอาหารของคุณพูดคุยกับแพทย์ของคุณ พวกเขาสามารถช่วยให้คุณเข้าใจถึงประโยชน์และความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น

โรค celiac และการแพ้กลูเตนที่ไม่ใช่ celiac คืออะไร?

หากคุณไม่สามารถทนต่อกลูเตนคุณอาจเป็นโรคช่องท้องหรือแพ้กลูเตน

โรคช่องท้องเป็นโรคแพ้ภูมิตัวเอง หากคุณมีมันระบบภูมิคุ้มกันของคุณตอบสนองต่อกลูเตนโดยการโจมตีเยื่อบุด้านในของลำไส้เล็กของคุณ มันสามารถทำให้เกิดอาการหลากหลายรวมไปถึง:

• แก๊ส
• ท้องอืด
• ท้องผูก
• โรคท้องร่วง
• ความเสียหายต่อลำไส้เล็กของคุณ
• ลดน้ำหนัก
• โรคโลหิตจาง
• อาการปวดข้อ

หากคุณไม่ได้รับการรักษาก็อาจทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนร้ายแรงได้ แพทย์ของคุณอาจสั่งการตรวจเลือดและตรวจชิ้นเนื้อลำไส้ใหญ่ของคุณเพื่อช่วยวินิจฉัยโรค celiac คุณจำเป็นต้องรับประทานกลูเตนเป็นประจำเพื่อให้การทดสอบเหล่านี้ทำงานได้

หากคุณพบอาการเมื่อคุณกินกลูเตน แต่รับผลลบจากการทดสอบโรค celiac คุณอาจมีอาการแพ้กลูเตนที่ไม่ใช่เซเลียต ไม่มีการทดสอบทางการแพทย์ใด ๆ เลยที่จะช่วยให้แพทย์ของคุณสามารถวินิจฉัยอาการนี้ได้ หากพวกเขาสงสัยว่าคุณมีมันพวกเขาอาจแนะนำให้คุณตัดอาหารที่มีกลูเตนจากอาหารของคุณเป็นเวลาหลายเดือน หากอาการของคุณลดลงในช่วงเวลานี้พวกเขาอาจสนับสนุนให้คุณเพิ่มกลูเตนกลับเข้าไปในอาหารของคุณ หากอาการของคุณเพิ่มขึ้นหลังจากที่คุณเริ่มกินกลูเตนอีกครั้งนั่นเป็นสัญญาณว่าคุณมีอาการแพ้กลูเตน

การเชื่อมต่อระหว่างแพ้กลูเตนและโรคข้ออักเสบสะเก็ดเงินคืออะไร?

การแพ้กลูเตน, โรคข้ออักเสบสะเก็ดเงิน, และโรคสะเก็ดเงินอื่น ๆ ทำให้เกิดการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันที่ผิดปกติในร่างกายของคุณ ในขณะที่ต้องการการวิจัยเพิ่มเติมผู้เชี่ยวชาญบางคนเชื่อว่าความเชื่อมโยงระหว่างการแพ้กลูเตนและโรคสะเก็ดเงินมีอยู่ ตัวอย่างเช่นการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารโรคผิวหนังสืบสวนพบว่าคนที่เป็นโรค celiac มีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดโรคสะเก็ดเงินก่อนและหลังการวินิจฉัย ตามที่นักวิจัยในวารสารของ American Academy of Dermatology มีงานวิจัยหลายชิ้นชี้ให้เห็นว่าโรค celiac และสะเก็ดเงินนั้นมีส่วนร่วมในเส้นทางพันธุกรรมและการอักเสบที่พบบ่อย

หากคุณมีอาการแพ้กลูเตนและโรคข้ออักเสบสะเก็ดเงินการกินกลูเตนอาจทำให้เกิดอาการของทั้งสองเงื่อนไข แพทย์ของคุณอาจแนะนำให้คุณหลีกเลี่ยงกลูเตนในอาหารของคุณ

อาหารปราศจากกลูเตน

คุณต้องนำผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์หรือข้าวไรย์ออกจากอาหารของคุณหากคุณต้องการทานอาหารที่ปราศจากกลูเตน คุณต้องหลีกเลี่ยงข้าวโอ๊ตที่ไม่ผ่านการรับรองว่าบริสุทธิ์หรือปราศจากกลูเตน ถามแพทย์หรือนักกำหนดอาหารของคุณสำหรับรายการอาหารและส่วนผสมที่มักมีกลูเตน ตัวอย่างเช่นมอลต์ทำจากข้าวบาร์เลย์และพบในผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการบรรจุล่วงหน้าจำนวนมาก

คุณจะต้องอ่านรายการส่วนผสมและถามเกี่ยวกับรายการเมนูที่ร้านอาหาร มันอาจดูเหมือนการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในตอนแรก แต่คุณสามารถกินอาหารมากมายในอาหารที่ปราศจากกลูเตน ตัวอย่างเช่นคุณยังสามารถกิน:

• ผักและผลไม้สด
• พืชตระกูลถั่วแห้งเช่นถั่วและถั่วชิกพี
• ธัญพืชที่ปราศจากกลูเตนเช่นข้าวข้าวโพดและ quinoa
• สัตว์ปีกเนื้อแดงและอาหารทะเล

หากคุณไม่มีนมหรือแพ้แลคโตสคุณสามารถกินผลิตภัณฑ์นมได้

หากแพทย์ของคุณสงสัยว่ากลูเตนมีส่วนทำให้คุณมีอาการของโรคข้ออักเสบสะเก็ดเงินพวกเขาอาจแนะนำให้คุณตัดมันออกจากอาหารของคุณ แต่ถ้าคุณไม่แสดงอาการแพ้กลูเตนการหลีกเลี่ยงกลูเตนอาจทำอันตรายมากกว่าดี การทำตามอาหารที่ จำกัด สามารถทำให้ยากต่อการได้รับสารอาหารที่คุณต้องการเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด ควรปรึกษาแพทย์ก่อนตัดตังจากอาหาร

การพกพา

ผลการวิจัยบางส่วนชี้ไปที่การเชื่อมต่อระหว่างโรคข้ออักเสบสะเก็ดเงินและการแพ้กลูเตน จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อกำหนดความแข็งแกร่งของลิงก์

ปรึกษาแพทย์หากคุณคิดว่าคุณอาจไวต่อกลูเตน พวกเขาอาจแนะนำให้คุณตัดตังจากอาหารของคุณ อีกทางหนึ่งพวกเขาอาจแนะนำให้คุณหลีกเลี่ยงอาหารที่ปราศจากกลูเตน สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการหาแผนการรักษาที่เหมาะกับคุณ