เครื่องดื่มชูกำลังดีหรือไม่ดีสำหรับคุณ?

เนื้อหา

• เครื่องดื่มชูกำลังคืออะไร?
• เครื่องดื่มชูกำลังสามารถปรับปรุงการทำงานของสมอง
• เครื่องดื่มชูกำลังอาจช่วยให้ผู้คนทำงานได้เมื่อพวกเขาเหนื่อยล้า
• เครื่องดื่มชูกำลังอาจทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับหัวใจในบางคน
• บางพันธุ์เต็มไปด้วยน้ำตาล
• การผสมเครื่องดื่มชูกำลังและแอลกอฮอล์มีความเสี่ยงร้ายแรงต่อสุขภาพ
• เด็กหรือวัยรุ่นควรดื่มเครื่องดื่มชูกำลังหรือไม่?
• ทุกคนควรดื่มเครื่องดื่มชูกำลังหรือไม่? เท่าไหร่มากเกินไป?
• บรรทัดล่างสุด

เครื่องดื่มชูกำลังมีไว้เพื่อเพิ่มพลังงานความตื่นตัวและสมาธิของคุณ

ผู้คนทุกเพศทุกวัยบริโภคและยังคงได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง

แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพบางคนเตือนว่าเครื่องดื่มชูกำลังอาจมีผลเสียซึ่งทำให้หลายคนตั้งคำถามถึงความปลอดภัยของพวกเขา

บทความนี้ให้ความสำคัญกับข้อดีและข้อเสียของเครื่องดื่มชูกำลังโดยให้การทบทวนผลกระทบต่อสุขภาพอย่างละเอียด

เครื่องดื่มชูกำลังคืออะไร?

เครื่องดื่มชูกำลังเป็นเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมตามท้องตลาดเพื่อเพิ่มพลังงานและสมรรถภาพทางจิต

Red Bull, พลังงาน 5 ชั่วโมง, Monster, AMP, Rockstar, NOS และ Full Throttle เป็นตัวอย่างผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชูกำลังยอดนิยม

เครื่องดื่มชูกำลังเกือบทุกชนิดมีคาเฟอีนเป็นส่วนประกอบเพื่อกระตุ้นการทำงานของสมองและเพิ่มความตื่นตัวและสมาธิ

อย่างไรก็ตามปริมาณคาเฟอีนแตกต่างกันไปในแต่ละผลิตภัณฑ์ ตารางนี้แสดงปริมาณคาเฟอีนของเครื่องดื่มชูกำลังยอดนิยม:

ข้อมูลคาเฟอีนทั้งหมดในตารางนี้ได้มาจากเว็บไซต์ของผู้ผลิตหรือจาก Caffeine Informer หากผู้ผลิตไม่ได้แสดงรายการปริมาณคาเฟอีน

เครื่องดื่มชูกำลังมักมีส่วนผสมอื่น ๆ อีกหลายอย่าง ส่วนผสมที่พบบ่อยที่สุดบางส่วนนอกเหนือจากคาเฟอีนมีดังต่อไปนี้:

• น้ำตาล: โดยปกติแหล่งแคลอรี่หลักในเครื่องดื่มชูกำลังแม้ว่าบางชนิดจะไม่มีน้ำตาลและเป็นมิตรกับคาร์โบไฮเดรตต่ำ
• วิตามินบี: มีบทบาทสำคัญในการเปลี่ยนอาหารที่คุณกินให้เป็นพลังงานที่ร่างกายสามารถนำไปใช้ได้
• อนุพันธ์ของกรดอะมิโน: ตัวอย่าง ได้แก่ ทอรีนและแอลคาร์นิทีน ทั้งสองอย่างเกิดจากร่างกายตามธรรมชาติและมีบทบาทในกระบวนการทางชีววิทยาหลายอย่าง
• สารสกัดจากสมุนไพร: Guarana มีแนวโน้มที่จะเพิ่มคาเฟอีนมากขึ้นในขณะที่โสมอาจมีผลดีต่อการทำงานของสมอง (1)

เครื่องดื่มชูกำลังออกแบบมาเพื่อเพิ่มพลังงานและสมรรถภาพทางจิต ประกอบด้วยคาเฟอีนน้ำตาลวิตามินอนุพันธ์ของกรดอะมิโนและสารสกัดจากสมุนไพร

เครื่องดื่มชูกำลังสามารถปรับปรุงการทำงานของสมอง

ผู้คนบริโภคเครื่องดื่มชูกำลังด้วยเหตุผลหลายประการ

หนึ่งในความนิยมมากที่สุดคือการเพิ่มความระมัดระวังทางจิตโดยการปรับปรุงการทำงานของสมอง

แต่การวิจัยแสดงให้เห็นว่าเครื่องดื่มชูกำลังสามารถให้ประโยชน์นี้ได้จริงหรือ? การศึกษาหลายชิ้นยืนยันว่าเครื่องดื่มชูกำลังสามารถปรับปรุงมาตรการการทำงานของสมองเช่นความจำสมาธิและเวลาตอบสนองในขณะเดียวกันก็ช่วยลดความเหนื่อยล้าทางจิตใจ (,,)

ในความเป็นจริงการศึกษาชิ้นหนึ่งแสดงให้เห็นว่าการดื่ม Red Bull เพียง 8.4 ออนซ์ (500 มิลลิลิตร) หนึ่งกระป๋องช่วยเพิ่มความเข้มข้นและความจำได้ประมาณ 24% ()

นักวิจัยหลายคนเชื่อว่าการทำงานของสมองที่เพิ่มขึ้นนี้อาจเกิดจากคาเฟอีนเท่านั้นในขณะที่คนอื่น ๆ คาดเดาว่าการรวมกันของคาเฟอีนและน้ำตาลในเครื่องดื่มชูกำลังเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด ()

การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าเครื่องดื่มชูกำลังสามารถลดความเหนื่อยล้าทางจิตใจและปรับปรุงมาตรการการทำงานของสมองเช่นความจำสมาธิและเวลาตอบสนอง

เครื่องดื่มชูกำลังอาจช่วยให้ผู้คนทำงานได้เมื่อพวกเขาเหนื่อยล้า

อีกเหตุผลหนึ่งที่ผู้คนบริโภคเครื่องดื่มชูกำลังเพื่อช่วยให้พวกเขาทำงานเมื่ออดนอนหรือเหนื่อยล้า

ผู้ขับขี่ในการเดินทางบนท้องถนนเป็นเวลานานและดึกมักจะหยิบเครื่องดื่มชูกำลังเพื่อช่วยให้พวกเขาตื่นตัวขณะอยู่หลังพวงมาลัย

การศึกษาหลายชิ้นโดยใช้การจำลองการขับขี่ได้ข้อสรุปว่าเครื่องดื่มชูกำลังสามารถเพิ่มคุณภาพการขับขี่และลดอาการง่วงนอนได้แม้ในผู้ขับขี่ที่อดนอน (,)

ในทำนองเดียวกันคนทำงานกะกลางคืนจำนวนมากใช้เครื่องดื่มชูกำลังเพื่อช่วยให้พวกเขาปฏิบัติตามข้อกำหนดของงานในช่วงเวลาที่คนส่วนใหญ่หลับสนิท

แม้ว่าเครื่องดื่มชูกำลังอาจช่วยให้คนงานเหล่านี้ตื่นตัวและตื่นตัว แต่มีงานวิจัยอย่างน้อยหนึ่งชิ้นที่ชี้ให้เห็นว่าการใช้เครื่องดื่มชูกำลังอาจส่งผลเสียต่อคุณภาพการนอนหลับตามการเปลี่ยนแปลง ()

เครื่องดื่มชูกำลังสามารถช่วยให้คนทำงานได้ในขณะที่เหนื่อยล้า แต่ผู้คนอาจสังเกตว่าคุณภาพการนอนหลับลดลงหลังจากใช้เครื่องดื่มชูกำลัง

เครื่องดื่มชูกำลังอาจทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับหัวใจในบางคน

การวิจัยระบุว่าเครื่องดื่มชูกำลังสามารถปรับปรุงการทำงานของสมองและช่วยให้คุณตื่นตัวเมื่อคุณเหนื่อย

อย่างไรก็ตามยังมีความกังวลว่าเครื่องดื่มชูกำลังอาจทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ

การทบทวนชิ้นหนึ่งแสดงให้เห็นว่าการใช้เครื่องดื่มชูกำลังมีส่วนเกี่ยวข้องกับปัญหาเกี่ยวกับหัวใจหลายกรณีซึ่งจำเป็นต้องเข้ารับการรักษาในห้องฉุกเฉิน ()

นอกจากนี้การเดินทางไปแผนกฉุกเฉินกว่า 20,000 ครั้งยังเกี่ยวข้องกับการใช้เครื่องดื่มชูกำลังทุกปีในสหรัฐอเมริกาเพียงแห่งเดียว ()

นอกจากนี้การศึกษาหลายชิ้นในมนุษย์ยังแสดงให้เห็นว่าการบริโภคเครื่องดื่มชูกำลังอาจเพิ่มความดันโลหิตและอัตราการเต้นของหัวใจและลดเครื่องหมายสำคัญของการทำงานของหลอดเลือดซึ่งอาจไม่ดีต่อสุขภาพของหัวใจ (,)

ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่เชื่อว่าปัญหาเกี่ยวกับหัวใจที่เกี่ยวข้องกับการใช้เครื่องดื่มชูกำลังเกิดจากการบริโภคคาเฟอีนมากเกินไป

สิ่งนี้ดูสมเหตุสมผลเนื่องจากหลายคนที่ประสบปัญหาเกี่ยวกับหัวใจอย่างรุนแรงหลังจากดื่มเครื่องดื่มชูกำลังบริโภคเครื่องดื่มชูกำลังมากกว่าสามครั้งต่อครั้งหรือผสมกับแอลกอฮอล์

แม้ว่าคุณอาจต้องระมัดระวังในการใช้เครื่องดื่มชูกำลังหากคุณมีประวัติเป็นโรคหัวใจ แต่การบริโภคเป็นครั้งคราวและในปริมาณที่เหมาะสมไม่น่าจะทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับหัวใจในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรงและไม่มีประวัติของโรคหัวใจ

หลายคนมีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจหลังจากบริโภคเครื่องดื่มชูกำลังอาจเกิดจากการดื่มคาเฟอีนมากเกินไปหรือผสมเครื่องดื่มชูกำลังกับแอลกอฮอล์

บางพันธุ์เต็มไปด้วยน้ำตาล

เครื่องดื่มชูกำลังส่วนใหญ่มีน้ำตาลในปริมาณมาก

ตัวอย่างเช่นกระทิงแดงขนาด 8.4 ออนซ์ (250 มิลลิลิตร) หนึ่งกระป๋องบรรจุน้ำตาล 27 กรัม (ประมาณ 7 ช้อนชา) ในขณะที่มอนสเตอร์ขนาด 16 ออนซ์ (473 มิลลิลิตร) บรรจุประมาณ 54 กรัม (ประมาณ 14 ช้อนชา) น้ำตาล.

การบริโภคน้ำตาลมาก ๆ จะทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น แต่ถ้าคุณควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ยากหรือเป็นโรคเบาหวานคุณควรระมัดระวังเป็นพิเศษกับเครื่องดื่มชูกำลัง

การบริโภคเครื่องดื่มที่มีรสหวานด้วยน้ำตาลเช่นเครื่องดื่มชูกำลังส่วนใหญ่จะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นซึ่งอาจเป็นผลเสียต่อสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเป็นโรคเบาหวาน

การเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดเหล่านี้เกี่ยวข้องกับระดับความเครียดจากออกซิเดชั่นและการอักเสบที่เพิ่มขึ้นซึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องกับการพัฒนาของโรคเรื้อรังเกือบทุกชนิด (,,)

แต่แม้กระทั่งคนที่ไม่เป็นโรคเบาหวานก็อาจต้องกังวลเกี่ยวกับน้ำตาลในเครื่องดื่มชูกำลัง การศึกษาชิ้นหนึ่งรายงานว่าการดื่มเครื่องดื่มที่มีรสหวานน้ำตาลหนึ่งหรือสองวันทุกวันมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2 ที่สูงขึ้น 26% ()

โชคดีที่ผู้ผลิตเครื่องดื่มชูกำลังหลายรายกำลังผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลต่ำกว่าหรือกำจัดทิ้งไปทั้งหมด เวอร์ชันเหล่านี้เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือผู้ที่พยายามรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ

ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานควรเลือกใช้เครื่องดื่มชูกำลังที่มีน้ำตาลต่ำหรือไม่มีน้ำตาลเพื่อหลีกเลี่ยงระดับน้ำตาลในเลือดที่เป็นอันตราย

การผสมเครื่องดื่มชูกำลังและแอลกอฮอล์มีความเสี่ยงร้ายแรงต่อสุขภาพ

การผสมเครื่องดื่มชูกำลังกับแอลกอฮอล์เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่คนหนุ่มสาวและนักศึกษา

อย่างไรก็ตามนี่เป็นประเด็นสำคัญด้านสาธารณสุข

ฤทธิ์กระตุ้นของคาเฟอีนในเครื่องดื่มชูกำลังสามารถลบล้างผลกระทบที่ซึมเศร้าของแอลกอฮอล์ได้ สิ่งนี้สามารถทำให้คุณรู้สึกมึนเมาน้อยลงในขณะที่ยังคงมีความบกพร่องที่เกี่ยวข้องกับแอลกอฮอล์ (,)

การรวมกันนี้อาจเป็นเรื่องหนักใจมาก ผู้ที่กินเครื่องดื่มชูกำลังร่วมกับแอลกอฮอล์มักจะรายงานว่ามีการดื่มแอลกอฮอล์มากขึ้น นอกจากนี้ยังมีแนวโน้มที่จะดื่มและขับรถและได้รับบาดเจ็บจากแอลกอฮอล์ (,,)

นอกจากนี้การศึกษาหนึ่งในคนหนุ่มสาวชาวออสเตรเลีย 403 คนแสดงให้เห็นว่าผู้คนมีแนวโน้มที่จะมีอาการหัวใจสั่นเกือบหกเท่าเมื่อพวกเขาดื่มเครื่องดื่มชูกำลังผสมกับแอลกอฮอล์เมื่อเทียบกับการดื่มแอลกอฮอล์เพียงอย่างเดียว ()

เครื่องดื่มชูกำลังผสมแอลกอฮอล์ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในช่วงกลางทศวรรษ 2000 แต่ในปี 2010 สหรัฐอเมริกา (FDA) บังคับให้ บริษัท ต่างๆนำสารกระตุ้นออกจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ตามรายงานปัญหาทางการแพทย์และการเสียชีวิต

ถึงกระนั้นบุคคลและบาร์จำนวนมากยังคงผสมเครื่องดื่มชูกำลังและแอลกอฮอล์ด้วยตัวเอง ด้วยเหตุผลข้างต้นไม่แนะนำให้บริโภคเครื่องดื่มชูกำลังผสมกับแอลกอฮอล์

เครื่องดื่มชูกำลังที่ผสมกับแอลกอฮอล์สามารถทำให้คุณรู้สึกมึนเมาน้อยลงในขณะที่ยังมีอาการบกพร่องจากแอลกอฮอล์ ไม่แนะนำให้บริโภคเครื่องดื่มชูกำลังร่วมกับแอลกอฮอล์

เด็กหรือวัยรุ่นควรดื่มเครื่องดื่มชูกำลังหรือไม่?

ประมาณ 31% ของเด็กอายุ 12-17 ปีบริโภคเครื่องดื่มชูกำลังเป็นประจำ

อย่างไรก็ตามตามคำแนะนำที่เผยแพร่โดย American Academy of Pediatrics ในปี 2554 เด็กหรือวัยรุ่นไม่ควรบริโภคเครื่องดื่มชูกำลัง ()

เหตุผลของพวกเขาคือคาเฟอีนที่พบในเครื่องดื่มชูกำลังทำให้เด็กและวัยรุ่นเสี่ยงต่อการพึ่งพาหรือติดสารเสพติดและอาจมีผลเสียต่อหัวใจและสมองที่กำลังพัฒนา ()

ผู้เชี่ยวชาญยังกำหนดขีด จำกัด คาเฟอีนสำหรับวัยเหล่านี้โดยแนะนำให้วัยรุ่นบริโภคคาเฟอีนไม่เกิน 100 มก. ต่อวันและเด็ก ๆ บริโภคคาเฟอีนน้อยกว่า 1.14 มก. ต่อปอนด์ (2.5 มก. / กก.) ของน้ำหนักตัวต่อวัน ()

ซึ่งเทียบเท่ากับคาเฟอีนประมาณ 85 มก. สำหรับเด็ก 75 ปอนด์ (34 กก.) อายุ 12 ปีหรือต่ำกว่า

ขึ้นอยู่กับยี่ห้อและขนาดภาชนะของเครื่องดื่มชูกำลังจึงไม่ยากที่จะเกินคำแนะนำคาเฟอีนเหล่านี้เพียงกระป๋องเดียว

เนื่องจากผลเสียที่อาจเกิดขึ้นจากคาเฟอีนในประชากรกลุ่มนี้องค์กรด้านการดูแลสุขภาพชั้นนำจึงกีดกันการใช้เครื่องดื่มชูกำลังในเด็กและวัยรุ่น

ทุกคนควรดื่มเครื่องดื่มชูกำลังหรือไม่? เท่าไหร่มากเกินไป?

ความกังวลด้านสุขภาพส่วนใหญ่เกี่ยวกับเครื่องดื่มชูกำลังที่มีคาเฟอีน

ที่สำคัญโดยทั่วไปแนะนำให้ผู้ใหญ่รับประทานคาเฟอีนไม่เกิน 400 มิลลิกรัมต่อวัน

โดยทั่วไปเครื่องดื่มชูกำลังจะมีคาเฟอีนประมาณ 80 มก. ต่อ 8 ออนซ์ (237 มล.) ซึ่งค่อนข้างใกล้เคียงกับกาแฟทั่วไป

ปัญหาคือเครื่องดื่มชูกำลังจำนวนมากขายในภาชนะที่มีขนาดใหญ่กว่า 8 ออนซ์ (237 มล.) นอกจากนี้บางชนิดยังมีคาเฟอีนมากกว่าโดยเฉพาะ“ พลังงาน” เช่นพลังงาน 5 ชั่วโมงซึ่งมีคาเฟอีน 200 มก. ในปริมาณเพียง 1.93 ออนซ์ (57 มล.)

ยิ่งไปกว่านั้นเครื่องดื่มชูกำลังหลายชนิดยังมีสารสกัดจากสมุนไพรเช่นกัวรานาซึ่งเป็นแหล่งคาเฟอีนจากธรรมชาติที่มีคาเฟอีนประมาณ 40 มก. ต่อกรัม (24)

ผู้ผลิตเครื่องดื่มชูกำลังไม่จำเป็นต้องรวมสิ่งนี้ไว้ในเนื้อหาคาเฟอีนที่ระบุไว้บนฉลากผลิตภัณฑ์ซึ่งหมายความว่าปริมาณคาเฟอีนทั้งหมดของเครื่องดื่มหลายชนิดสามารถประเมินได้ต่ำเกินไป

ขึ้นอยู่กับประเภทและขนาดของเครื่องดื่มชูกำลังที่คุณบริโภคไม่ยากที่จะเกินปริมาณคาเฟอีนที่แนะนำหากคุณดื่มเครื่องดื่มชูกำลังหลาย ๆ แก้วในหนึ่งวัน

แม้ว่าบางครั้งการดื่มเครื่องดื่มชูกำลังหนึ่งแก้วจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายใด ๆ แต่ก็ควรหลีกเลี่ยงการบริโภคเครื่องดื่มชูกำลังเป็นส่วนหนึ่งของกิจวัตรประจำวันของคุณ

หากคุณตัดสินใจที่จะบริโภคเครื่องดื่มชูกำลังให้ จำกัด เครื่องดื่มให้พลังงานมาตรฐานไม่เกิน 16 ออนซ์ (473 มล.) ต่อวันและพยายาม จำกัด เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนอื่น ๆ ทั้งหมดเพื่อหลีกเลี่ยงการบริโภคคาเฟอีนมากเกินไป

สตรีมีครรภ์และพยาบาลเด็กและวัยรุ่นควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มชูกำลังโดยสิ้นเชิง

การดื่มเครื่องดื่มชูกำลังหนึ่งแก้วเป็นครั้งคราวไม่น่าจะก่อให้เกิดปัญหา เพื่อลดอันตรายที่อาจเกิดขึ้นให้ จำกัด การบริโภคให้อยู่ที่ 16 ออนซ์ (473 มล.) ต่อวันและหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนอื่น ๆ ทั้งหมด

บรรทัดล่างสุด

เครื่องดื่มชูกำลังสามารถให้ประโยชน์บางประการโดยการเพิ่มการทำงานของสมองและช่วยให้คุณทำงานได้เมื่อคุณเหนื่อยล้าหรืออดนอน

อย่างไรก็ตามมีปัญหาด้านสุขภาพหลายประการเกี่ยวกับเครื่องดื่มชูกำลังโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคคาเฟอีนที่มากเกินไปปริมาณน้ำตาลและการผสมกับแอลกอฮอล์

หากคุณเลือกที่จะดื่มเครื่องดื่มชูกำลังให้ จำกัด การบริโภคไว้ที่ 16 ออนซ์ (473 มล.) ต่อวันและอยู่ห่างจาก "การให้พลังงาน" นอกจากนี้พยายามลดการดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนอื่น ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงผลเสียของคาเฟอีนมากเกินไป

บางคนรวมถึงสตรีมีครรภ์และสตรีมีครรภ์เด็กและวัยรุ่นควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มชูกำลังด้วยกัน