6 สูตรบราวนี่สำหรับคนเป็นเบาหวาน

เนื้อหา

• อบบราวนี่ดีกว่า
• 1. บราวนี่ปราศจากน้ำตาล
• 2. บราวนี่เสิร์ฟเดี่ยว
• 3. บราวนี่ถั่วดำ
• 4. บราวนี่มันเทศ
• 5. เนยถั่วหมุนบราวนี่
• 6. บวบฟัดจ์บราวนี่
• Takeaway

อบบราวนี่ดีกว่า

การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปถือได้ว่าเป็นตัวบ่งชี้ที่ดีที่สุดในการพัฒนาโรคเบาหวานประเภท 2 อย่างไรก็ตามจากข้อมูลของ American Diabetes Association (ADA) การมีน้ำหนักเกินเป็นปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญกว่า

แต่คุณยังสามารถอบเค้กและรับประทานได้หากคุณเป็นโรคเบาหวาน

ส่วนผสมบางอย่างมีพลังในการเปลี่ยนขนมแบบดั้งเดิมให้เป็นอาหารทดแทนที่เหมาะสม ไม่เพียง แต่ขนมของคุณจะยังคงรสชาติเยี่ยม แต่มันอาจจะดีสำหรับคุณด้วย และส่วนควบคุมเป็นส่วนที่สองของสมการ ก เล็กน้อย ของอร่อยนิดหน่อยสามารถไปได้ไกล

1. บราวนี่ปราศจากน้ำตาล

บราวนี่ปราศจากน้ำตาลเหล่านี้ปราศจากกลูเตนปราศจากนมและให้ความหวานด้วย Swerve ซึ่งเป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติ ศูนย์วิทยาศาสตร์เพื่อสาธารณประโยชน์รายงานว่า erythritol จำนวนเล็กน้อย (พบในสารให้ความหวาน) น่าจะปลอดภัย สูตรนี้ยังเรียกแป้งข้าวโอ๊ตที่อุดมด้วยโปรตีนคุณสามารถทำส่วนผสมนี้ได้ในราคาไม่แพงที่บ้านโดยใช้ข้าวโอ๊ตรีดแห้งในเครื่องเตรียมอาหารเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเมล็ดกาแฟที่สะอาด หากต้องการเพิ่มโปรตีนและไฟเบอร์ให้ลองเพิ่มถั่วที่คุณชื่นชอบ

รับสูตรจาก Sweet As Honey

2. บราวนี่เสิร์ฟเดี่ยว

แอปเปิ้ลซอสที่ไม่ได้ทำให้หวานเป็นจุดศูนย์กลางในสูตรอาหารมังสวิรัติที่ปราศจากกลูเตนปราศจากธัญพืชไขมันต่ำ ขนาดที่ให้บริการเดียวเหมาะสำหรับการควบคุมส่วน มีรสหวานด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเพียงเล็กน้อย นอกจากนี้คุณสามารถทำสูตรนี้ในไมโครเวฟได้หากต้องการการรักษาอย่างรวดเร็ว

รับสูตรจาก Southern In Law

3. บราวนี่ถั่วดำ

ถั่วเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยม 10 อันดับแรกของโรคเบาหวานของ ADA และเป็นจุดศูนย์กลางในสูตรอาหารแสนอร่อยนี้ ส่วนที่ดีที่สุดคือคุณไม่ต้องเดาเลยว่าขนมนี้มีถั่วดำเป็นส่วนประกอบ ผลที่ได้คืออาหารเหลวไหลที่มีโปรตีนเกือบ 4 กรัมและทานคาร์โบไฮเดรตสุทธิเพียง 12.3 ต่อมื้อ

รับสูตรอาหารที่ Sugar-Free Mom

4. บราวนี่มันเทศ

บราวนี่เหล่านี้ช่วยให้คุณได้รับช็อกโกแลตในขณะที่ให้สารอาหารที่ดีจากมันเทศและอะโวคาโด มันเทศเต็มไปด้วยวิตามินและเป็นแหล่งไฟเบอร์ชั้นยอด อะโวคาโดเป็นแหล่งของไขมันที่ดีต่อหัวใจ สูตรนี้มีรสหวานด้วยอินทผลัมแบบโฮมเมดซึ่งมีส่วนผสมของคาร์โบไฮเดรตไฟเบอร์วิตามินและแร่ธาตุ

รับสูตรจาก The Healthy Foodie

5. เนยถั่วหมุนบราวนี่

เนยถั่วช่วยให้ทำบราวนี่ในชามเดียวได้อย่างง่ายดายและมีโปรตีนพิเศษในการบูต หากคุณไม่มีอาหารอัลมอนด์อยู่ในมือให้ลองบดอัลมอนด์ดิบในเครื่องเตรียมอาหารจนเหมือนแป้ง สูตรนี้เป็นสูตรที่มีไขมันสูงเนื่องจากประกอบด้วยเนยน้ำมันมะพร้าวอัลมอนด์และไข่ ขอแนะนำเป็นส่วนเล็ก ๆ ความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากโรคหัวใจในผู้ป่วยโรคเบาหวานจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าและอาจสูงถึงสี่เท่าตามข้อมูลของ American Heart Association (AHA) การกลั่นกรองเป็นกุญแจสำคัญ

รับสูตรที่อุ่นไว้ที่350º

6. บวบฟัดจ์บราวนี่

คุณสามารถใช้บวบตรงจากสวนของคุณเพื่ออบบราวนี่ผักเหล่านี้ แป้งมะพร้าววางขายตามร้านขายของชำส่วนใหญ่ในปัจจุบัน อุดมไปด้วยเส้นใยอาหารที่เต็มไปด้วยโปรตีนและไขมันที่ดีและเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน

รับสูตรจาก Chocolate Covered Katie

Takeaway

ขนมอบเช่นบราวนี่สามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของคุณได้แม้ว่าคุณจะเป็นโรคเบาหวานก็ตาม เพื่อให้ใช้งานได้คุณเพียงแค่ต้องนับ แผนอาหารตัวอย่างจาก ADA แนะนำให้คุณรักษาปริมาณคาร์โบไฮเดรตไว้ในมื้ออาหารมากที่สุดระหว่าง 45 ถึง 60 กรัม อาหารเหล่านี้ควรเน้นส่วนใหญ่เป็นอาหารที่มีเส้นใยสูงและทานคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน

หากคุณวางแผนที่จะกินของหวานให้ลองลดการทานคาร์โบไฮเดรตในมื้อที่เหลือของคุณ หรือหากคุณพบว่าตัวเองมีปัญหาในการรับประทานอาหารเพียงอย่างเดียวให้บันทึกขนมสำหรับวันเกิดวันหยุดหรือโอกาสพิเศษอื่น ๆ ไม่ว่าคุณจะทำอะไรขอให้สนุก!