ถามหมอควบคุมอาหาร: วิธีใช้แอปลดน้ำหนักขณะรับประทานอาหารนอกบ้าน
เนื้อหา
ถาม: ฉันใช้แอพเพื่อติดตามมื้ออาหารของฉัน ฉันจะประเมินแคลอรีสำหรับมื้ออาหารในร้านอาหารหรือของที่คนอื่นปรุงได้อย่างไร
NS: คุณมีสิทธิ์ที่จะกังวลเกี่ยวกับความสามารถของคุณในการบันทึกและติดตามมื้ออาหารของคุณเมื่ออยู่ไกลบ้าน ตามรายงานของ United States Departure of Agriculture (USDA) ขณะนี้เราทานอาหารนอกบ้านมากกว่า 40 เปอร์เซ็นต์ ลูกค้าของฉันส่วนใหญ่รับประทานอาหารนอกบ้านเป็นส่วนใหญ่ และหลายคนติดตามปริมาณอาหารที่ได้รับผ่านแอปมือถือ (ฉันมักจะแนะนำ MyFitnessPal) นี่คือสิ่งที่ฉันบอกพวกเขาเกี่ยวกับการติดตามเนื้อหาทางโภชนาการของอาหารขณะเดินทาง
ใช้แอพที่มีฐานข้อมูลที่แข็งแกร่ง
แอพไดอารี่อาหารที่ดีมีฐานข้อมูลทางโภชนาการที่แข็งแกร่งมากซึ่งขยายเกินฐานข้อมูล USDA ทั่วไปเพื่อรวมข้อเสนอเชิงพาณิชย์อีกมากมาย ระวัง 'เนื้อหาที่ผู้ใช้เพิ่ม' เนื่องจากรายการเหล่านั้นอาจมีข้อผิดพลาดและความไม่ถูกต้องที่ไม่คาดคิด (ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีที่ถูกต้องในการใช้แอปลดน้ำหนัก)
คุณจะไม่สมบูรณ์แบบและไม่เป็นไร
เมื่อคุณออกไปทานอาหารนอกบ้าน (ที่ร้านอาหาร ระหว่างเดินทาง หรือที่บ้านของคนอื่น) มีตัวแปรหลายอย่างที่คุณควบคุมไม่ได้ (เช่น ใช้น้ำมันมากหรือน้อยในการปรุงอาหาร หรือ , อะไรอยู่ในซอสนี้?) พยายามอย่างเต็มที่เพื่อประเมินส่วนต่างๆ และแบ่งอาหารออกเป็นส่วนประกอบ แอพไดอารี่อาหารจำนวนมากมีการวัดค่าอาหารที่จับต้องได้มากกว่า เช่น อกไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าปรุงสุก 1 ถ้วย แทนที่จะเป็นอกไก่ 4 ออนซ์ สิ่งเหล่านี้สามารถวัดค่าได้ง่ายขึ้น ใช้สิ่งเหล่านี้เพื่อประโยชน์ของคุณเพื่อแบ่งอาหารที่คุณกินเข้าไปทีละส่วน
เล็งต่ำ
ในการนับแคลอรีที่เหลือและแคลอรีที่ไม่ได้รับ เราขอแนะนำให้คุณเดาด้านแคลอรีต่ำและปริมาณธาตุอาหารหลักที่บริโภคเข้าไป แคลอรี่ส่วนใหญ่เหล่านี้มักมาจากไขมัน เนื่องจากน้ำมันเป็นสิ่งที่ง่ายที่สุดในการเพิ่มลงในมื้ออาหารและเป็นสิ่งที่ยากที่สุดในการพิจารณาเมื่อดูจาน ในแต่ละวัน คุณอาจจะบวกหรือลบ 10 เปอร์เซ็นต์ของเกณฑ์มาตรฐานของคุณ ในวันที่คุณทานอาหารนอกบ้านมาก ตั้งเป้าที่จะลบ 10 เปอร์เซ็นต์
ทำการบ้านของคุณ
ร้านอาหารหลายแห่งมีเมนูออนไลน์และบางร้านมีเนื้อหาทางโภชนาการออนไลน์ ทำการบ้านออนไลน์ก่อนออกไปกินข้าวนอกบ้าน คุณจะสามารถรวบรวมข้อมูลมากมายเกี่ยวกับตัวเลือกอาหารที่เป็นไปได้และเนื้อหาทางโภชนาการของอาหารโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย ซึ่งจะช่วยให้คุณไม่ต้องกังวลกับการติดตามและค้นหาเนื้อหาในมื้ออาหารของคุณในขณะนั้น (หรือลองอาหารเพื่อสุขภาพนอกเมนู 15 อย่างที่คุณสั่งได้เสมอ) โชคดีที่การรับประทานอาหารนอกบ้านอย่างชาญฉลาดจะง่ายขึ้นมาก เนื่องจากองค์การอาหารและยามีแนวทางการติดฉลากอาหารใหม่ซึ่งกำหนดให้เครือร้านอาหารที่มีสถานประกอบการตั้งแต่ 20 แห่งขึ้นไป ให้ข้อมูลโภชนาการที่เป็นลายลักษณ์อักษรแก่คุณเมื่อมีการร้องขอ สำหรับสถานที่ส่วนใหญ่ ออนไลน์เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเผยแพร่ข้อมูล นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดสำหรับคุณเมื่อคุณวางแผนล่วงหน้า
กุญแจสำคัญคือการทำให้ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้ด้วยทรัพยากรที่คุณมี หากคุณออกไปเพียงเล็กน้อยก็ดีกว่าการโยนผ้าเช็ดตัวและกินทุกอย่างที่คุณต้องการโดยไม่คำนึงถึงแผนโภชนาการหรือเป้าหมายของคุณ จำเคล็ดลับสี่ข้อนี้ไว้ และพยายามทำให้สอดคล้องที่สุดเท่าที่จะทำได้