อาหารที่อุดมด้วย Leucine
เนื้อหา
ลิวซีนเป็นกรดอะมิโนที่พบในอาหารเช่นชีสไข่หรือปลา
ลิวซีนช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและสามารถใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารได้ทั้งสำหรับผู้ที่ออกกำลังกายและต้องการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อเช่นเดียวกับผู้สูงอายุเพื่อเพิ่มความคล่องตัวทางกายภาพลดความเร็วของการลีบของกล้ามเนื้อตามอายุ
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร Leucine หาซื้อได้ง่ายตามร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพหรือร้านขายยา แต่ถึงอย่างไรก็สามารถกินลิวซีนได้โดยการรับประทานอาหารที่หลากหลายซึ่งอุดมไปด้วยแหล่งอาหารของลิวซีน
อาหารที่อุดมด้วย Leucineอาหารที่อุดมด้วย Leucine อื่น ๆรายชื่ออาหารที่อุดมไปด้วย Leucine
อาหารหลักที่อุดมไปด้วยลิวซีน ได้แก่ เนื้อสัตว์ปลาไข่นมและผลิตภัณฑ์จากนมเนื่องจากเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน แต่อาหารอื่น ๆ ก็มีกรดอะมิโนนี้เช่น:
อาหารที่อุดมด้วย Leucine | พลังงานใน 100 ก |
ถั่วลิสง | 577 แคลอรี่ |
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ | 609 แคลอรี่ |
ถั่วบราซิล | 699 แคลอรี่ |
เฮเซลนัท | 633 แคลอรี่ |
แตงกวา | 15 แคลอรี่ |
มะเขือเทศ | 20 แคลอรี่ |
มะเขือม่วง | 19 แคลอรี่ |
กะหล่ำปลี | 25 แคลอรี่ |
ผักกระเจี๊ยบ | 39 แคลอรี่ |
ผักโขม | 22 แคลอรี่ |
ถั่ว | 360 แคลอรี่ |
เมล็ดถั่ว | 100 แคลอรี่ |
ลิวซีนเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายดังนั้นจึงควรบริโภคอาหารที่อุดมด้วยลิวซีนเพื่อให้มีกรดอะมิโนชนิดนี้ในปริมาณที่จำเป็น
ปริมาณ leucine ที่แนะนำต่อวันต่อวันคือ 2.9 กรัมในคนที่มีสุขภาพดี 70 กก.
Leucine มีไว้ทำอะไร?
Leucine ทำหน้าที่ช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อลดระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มการป้องกันของร่างกายและช่วยรักษากระดูกที่แตกหัก
ก่อนและหลังการผ่าตัดควรรับประทานอาหารที่มีกรดอะมิโนสูงเพื่อช่วยในการรักษาและฟื้นฟู
อาหารเสริมลิวซีน
ผลิตภัณฑ์เสริมลิวซีนสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพร้านขายยาหรือบนเว็บไซต์และอยู่ในรูปแบบผงหรือแคปซูล
ในการรับประทานลิวซีนปริมาณที่แนะนำคือผงลิวซีนประมาณ 1 ถึง 5 กรัมก่อนอาหารมื้อหลัก 10 ถึง 15 นาทีเช่นมื้อกลางวันและมื้อเย็นหรือก่อนออกกำลังกาย ก่อนรับประทานอาหารเสริมใด ๆ การให้คำปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเช่นนักโภชนาการเป็นสิ่งสำคัญในการหาปริมาณและวิธีการรับประทานอย่างเหมาะสมโดยพิจารณาจากภาวะสุขภาพของแต่ละบุคคล
แม้ว่าจะมีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารลิวซีน แต่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมักประกอบด้วยลิวซีนไอโซลิวซีนและวาลีนร่วมกันเนื่องจากกรดอะมิโนเหล่านี้เป็น BCAAs ที่ประกอบขึ้นเป็น 35% ของกล้ามเนื้อและเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการบำรุงรักษาและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้ออาหารเสริมจะมีประสิทธิภาพมากขึ้นด้วย กรดอะมิโน 3 ชนิดมากกว่ากรดอะมิโนเพียงตัวเดียว
ลิงค์ที่เป็นประโยชน์:
- อาหารที่อุดมด้วยไอโซลิวซีน
- อาหารเสริมเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ