8 ประโยชน์ต่อสุขภาพของโปรไบโอติก

เนื้อหา

• 1. โปรไบโอติกช่วยปรับสมดุลแบคทีเรียที่เป็นมิตรในระบบย่อยอาหารของคุณ
• 2. โปรไบโอติกสามารถช่วยป้องกันและรักษาอาการท้องเสีย
• 3. อาหารเสริมโปรไบโอติกปรับปรุงสภาพสุขภาพจิตบางอย่าง
• 4. สายพันธุ์โปรไบโอติกบางชนิดสามารถช่วยให้หัวใจของคุณแข็งแรง
• 5. โปรไบโอติกอาจลดความรุนแรงของอาการแพ้และกลาก
• 6. โปรไบโอติกสามารถช่วยลดอาการของโรคทางเดินอาหารบางอย่าง
• 7. โปรไบโอติกอาจช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณ
• 8. โปรไบโอติกอาจช่วยลดน้ำหนักและลดพุง
• วิธีที่ดีที่สุดที่จะได้รับประโยชน์จากโปรไบโอติก

โปรไบโอติกเป็นจุลินทรีย์ที่มีชีวิตที่สามารถบริโภคผ่านอาหารหมักดองหรืออาหารเสริม (1)

การศึกษามากขึ้นแสดงว่าสมดุลหรือความไม่สมดุลของแบคทีเรียในระบบย่อยอาหารของคุณเชื่อมโยงกับสุขภาพโดยรวมและโรค

โปรไบโอติกส่งเสริมสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้และเชื่อมโยงกับประโยชน์ด้านสุขภาพที่หลากหลาย

เหล่านี้รวมถึงประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนัก, สุขภาพทางเดินอาหาร, การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและอื่น ๆ (2, 3)

นี่คือภาพรวมของประโยชน์ด้านสุขภาพที่สำคัญที่เชื่อมโยงกับโปรไบโอติก

1. โปรไบโอติกช่วยปรับสมดุลแบคทีเรียที่เป็นมิตรในระบบย่อยอาหารของคุณ

โปรไบโอติกรวมถึงแบคทีเรีย "ดี" เหล่านี้เป็นจุลินทรีย์ที่มีชีวิตที่สามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพเมื่อบริโภค (1)

ประโยชน์เหล่านี้เป็นผลมาจากความสามารถของโปรไบโอติกในการฟื้นฟูสมดุลตามธรรมชาติของแบคทีเรียในลำไส้ (4)

ความไม่สมดุลหมายถึงมีแบคทีเรียที่ไม่ดีมากเกินไปและแบคทีเรียไม่ดีพอ มันสามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากการเจ็บป่วยยาเช่นยาปฏิชีวนะอาหารที่ไม่ดีและอื่น ๆ

ผลที่ตามมาอาจรวมถึงปัญหาทางเดินอาหาร, ภูมิแพ้, ปัญหาสุขภาพจิต, โรคอ้วนและอื่น ๆ (5)

โปรไบโอติกมักพบในอาหารหมักดองหรือนำมาเป็นอาหารเสริม ยิ่งไปกว่านั้นพวกเขาดูเหมือนปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่

บรรทัดล่างสุด: โปรไบโอติกเป็นจุลินทรีย์ที่มีชีวิต เมื่อถ่ายในปริมาณที่เพียงพอพวกเขาสามารถช่วยฟื้นฟูสมดุลตามธรรมชาติของแบคทีเรียในลำไส้ อาจส่งผลดีต่อสุขภาพ

2. โปรไบโอติกสามารถช่วยป้องกันและรักษาอาการท้องเสีย

โปรไบโอติกเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางสำหรับความสามารถในการป้องกันโรคท้องร่วงหรือลดความรุนแรงของมัน

ท้องร่วงเป็นผลข้างเคียงที่พบบ่อยในการทานยาปฏิชีวนะ มันเกิดขึ้นเพราะยาปฏิชีวนะสามารถส่งผลเสียต่อความสมดุลของแบคทีเรียที่ดีและไม่ดีในลำไส้ (6)

มีงานวิจัยหลายชิ้นแนะนำว่าการใช้โปรไบโอติกเกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงของอาการท้องเสียจากยาปฏิชีวนะ (7, 8, 9)

ในการศึกษาหนึ่งนักวิจัยพบว่าการรับประทานโปรไบโอติกลดอาการท้องเสียจากยาปฏิชีวนะลง 42% (10)

โปรไบโอติกสามารถช่วยรักษาอาการท้องเสียในรูปแบบอื่น ๆ ที่ไม่เกี่ยวข้องกับยาปฏิชีวนะ

จากการศึกษาจำนวนมากจาก 35 งานวิจัยพบว่าโปรไบโอติกบางสายพันธุ์สามารถลดระยะเวลาของอาการท้องร่วงติดเชื้อได้โดยเฉลี่ย 25 ​​ชั่วโมง (11)

โปรไบโอติกลดความเสี่ยงของอาการท้องร่วงของนักท่องเที่ยวลง 8% พวกเขาลดความเสี่ยงของโรคท้องร่วงจากสาเหตุอื่น 57% ในเด็กและ 26% ในผู้ใหญ่ (12)

ประสิทธิภาพแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดและปริมาณของโปรไบโอติกที่ถ่าย (13)

สายพันธุ์เช่น แลคโตบาซิลลัส rhamnosus, แลคโตบาซิลลัส Casei และยีสต์ Saccharomyces boulardii ส่วนใหญ่สัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงของการท้องร่วง (9, 12)

บรรทัดล่างสุด: โปรไบโอติกสามารถลดความเสี่ยงและความรุนแรงของโรคท้องร่วงได้จากหลายสาเหตุ

3. อาหารเสริมโปรไบโอติกปรับปรุงสภาพสุขภาพจิตบางอย่าง

การศึกษาจำนวนมากขึ้นเชื่อมโยงสุขภาพของลำไส้กับอารมณ์และสุขภาพจิต (14)

ทั้งสัตว์และมนุษย์ศึกษาพบว่าอาหารเสริมโปรไบโอติกสามารถปรับปรุงความผิดปกติของสุขภาพจิตบางอย่าง (15)

จากการศึกษาของมนุษย์ 15 คนพบว่าการเสริมด้วย Bifidobacterium และ แลคโตบาซิลลัส สายพันธุ์ 1-2 เดือนสามารถปรับปรุงความวิตกกังวล, ซึมเศร้า, ออทิสติก, โรคครอบงำ (OCD) และหน่วยความจำ (15)

การศึกษาหนึ่งครั้งติดตามผู้ใช้สารเคมี 70 คนเป็นเวลา 6 สัปดาห์ ผู้ที่บริโภคโยเกิร์ตโพรไบโอติก 100 กรัมต่อวันหรือทานโปรไบโอติกแคปซูลทุกวันก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยทั่วไปโรคซึมเศร้าวิตกกังวลและความเครียด (16)

ประโยชน์ที่เห็นได้จากการศึกษาผู้ป่วย 40 รายที่มีภาวะซึมเศร้า

การทานอาหารเสริมโปรไบโอติกเป็นเวลา 8 สัปดาห์ทำให้ระดับความซึมเศร้าลดลงและลดระดับโปรตีน C-reactive (เครื่องหมายของการอักเสบ) และฮอร์โมนเช่นอินซูลินเมื่อเทียบกับคนที่ไม่ได้ใช้โปรไบโอติก (17)

บรรทัดล่างสุด: การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการรับประทานโปรไบโอติกอาจช่วยปรับปรุงอาการของโรคทางจิตเช่นความหดหู่ความวิตกกังวลความเครียดและความจำ

4. สายพันธุ์โปรไบโอติกบางชนิดสามารถช่วยให้หัวใจของคุณแข็งแรง

โปรไบโอติกอาจช่วยให้หัวใจของคุณแข็งแรงโดยลดคอเลสเตอรอลและความดันโลหิต LDL ("ไม่ดี")

แบคทีเรียที่ผลิตกรดแลคติกบางชนิดอาจลดโคเลสเตอรอลด้วยการทำลายน้ำดีในลำไส้ (18)

น้ำดีซึ่งเป็นของเหลวที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติส่วนใหญ่ทำมาจากคอเลสเตอรอลช่วยย่อยอาหาร

โปรไบโอติกสามารถป้องกันไม่ให้ถูกดูดซึมกลับเข้าไปในลำไส้ซึ่งสามารถเข้าไปในเลือดในรูปของคอเลสเตอรอล (19)

จากการศึกษา 5 การศึกษาพบว่าการรับประทานโยเกิร์ตโปรไบโอติกเป็นเวลา 2–8 สัปดาห์จะช่วยลดโคเลสเตอรอลทั้งหมดได้ 4% และ LDL โคเลสเตอรอล 5% (20)

การศึกษาที่ดำเนินการในช่วง 6 เดือนพบว่าไม่มีการเปลี่ยนแปลงในคอเลสเตอรอลทั้งหมดหรือ LDL อย่างไรก็ตามนักวิจัยพบว่า HDL ("ดี") คอเลสเตอรอลเพิ่มขึ้นเล็กน้อย (21)

การบริโภคโปรไบโอติกอาจลดความดันโลหิต จากการศึกษา 9 งานวิจัยพบว่าอาหารเสริมโปรไบโอติกลดความดันโลหิต แต่เพียงเล็กน้อย (22)

เพื่อที่จะได้รับผลประโยชน์ใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับความดันโลหิตการเสริมต้องมากกว่า 8 สัปดาห์และ 10 ล้านหน่วยการสร้างอาณานิคม (CFUs) ทุกวัน (22)

บรรทัดล่างสุด: โปรไบโอติกอาจช่วยปกป้องหัวใจด้วยการลดระดับคอเลสเตอรอล LDL "เลวร้าย" และลดความดันโลหิตลงเล็กน้อย

5. โปรไบโอติกอาจลดความรุนแรงของอาการแพ้และกลาก

บางสายพันธุ์โปรไบโอติกอาจลดความรุนแรงของกลากในเด็กและทารก

การศึกษาหนึ่งพบว่าอาการกลากดีขึ้นสำหรับทารกที่ได้รับนมเสริมโปรไบโอติกเมื่อเทียบกับทารกที่ให้นมโดยไม่ใช้โปรไบโอติก (23)

การศึกษาอื่นติดตามเด็กของผู้หญิงที่ใช้โปรไบโอติกในระหว่างตั้งครรภ์ เด็กเหล่านั้นมีความเสี่ยงลดลง 83% ในการพัฒนากลากในช่วงสองปีแรกของชีวิต (24)

อย่างไรก็ตามการเชื่อมโยงระหว่างโปรไบโอติกกับความรุนแรงของโรคเรื้อนกวางยังคงอ่อนแอและจำเป็นต้องทำการวิจัยเพิ่มเติม (25, 26)

โปรไบโอติกบางชนิดอาจลดการตอบสนองการอักเสบในผู้ที่แพ้นมหรือแพ้นม อย่างไรก็ตามหลักฐานมีความอ่อนแอและจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติม (27)

บรรทัดล่างสุด: โปรไบโอติกอาจลดความเสี่ยงและความรุนแรงของโรคภูมิแพ้บางชนิดเช่นกลากในทารก อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม

6. โปรไบโอติกสามารถช่วยลดอาการของโรคทางเดินอาหารบางอย่าง

กว่าหนึ่งล้านคนในสหรัฐอเมริกาต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคลำไส้อักเสบรวมถึง ulcerative colitis และ Crohn's disease (28)

โปรไบโอติกบางประเภทจาก Bifidobacterium และ แลคโตบาซิลลัส สายพันธุ์มีอาการดีขึ้นในคนที่มีอาการลำไส้ใหญ่บวม ulcerative (29)

น่าแปลกที่การศึกษาหนึ่งพบว่าการเสริมด้วยโปรไบโอติก E. coli Nissle มีประสิทธิภาพเท่ากับยาในการรักษาผู้ที่มีอาการลำไส้ใหญ่บวม ulcerative (30)

อย่างไรก็ตามโปรไบโอติกดูเหมือนจะมีผลเพียงเล็กน้อยต่ออาการของโรค Crohn (31)

อย่างไรก็ตามโปรไบโอติกอาจมีประโยชน์สำหรับความผิดปกติของลำไส้อื่น ๆ การวิจัยเบื้องต้นระบุว่าพวกเขาอาจมีอาการลำไส้แปรปรวน (IBS) (32)

พวกเขายังได้รับการแสดงเพื่อลดความเสี่ยงของการ necrotizing enterocolitis รุนแรง 50% ภาวะลำไส้แปรปรวนที่เกิดขึ้นในทารกที่คลอดก่อนกำหนด (33)

บรรทัดล่างสุด: โปรไบโอติกอาจช่วยลดอาการผิดปกติของลำไส้เช่น ulcerative colitis, IBS และ necrotizing enterocolitis

7. โปรไบโอติกอาจช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณ

โปรไบโอติกอาจช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณเพิ่มขึ้นและยับยั้งการเติบโตของแบคทีเรียในลำไส้ที่เป็นอันตราย (34)

นอกจากนี้ยังมีโปรไบโอติกบางชนิดที่ส่งเสริมการผลิตแอนติบอดีตามธรรมชาติในร่างกาย พวกเขาอาจเพิ่มเซลล์ภูมิคุ้มกันเช่นเซลล์ที่สร้าง IgA, T lymphocytes และเซลล์ killer ธรรมชาติ (35, 36)

จากการทบทวนครั้งใหญ่พบว่าการรับประทานโปรไบโอติกลดโอกาสและระยะเวลาของการติดเชื้อทางเดินหายใจ อย่างไรก็ตามคุณภาพของหลักฐานอยู่ในระดับต่ำ (37)

การศึกษาอื่นรวมถึงเด็กกว่า 570 คนพบว่าการรับประทาน แลคโตบาซิลลัส GG ลดความถี่และความรุนแรงของการติดเชื้อทางเดินหายใจลง 17% (38)

โปรไบโอติก แลคโตบาซิลลัส crispatus ได้รับการแสดงเพื่อลดความเสี่ยงของการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ (UTIs) ในผู้หญิง 50% (39)

บรรทัดล่างสุด: โปรไบโอติกอาจช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณและป้องกันการติดเชื้อ

8. โปรไบโอติกอาจช่วยลดน้ำหนักและลดพุง

โปรไบโอติกอาจช่วยลดน้ำหนักผ่านกลไกต่าง ๆ (40)

ตัวอย่างเช่นโปรไบโอติกบางชนิดป้องกันการดูดซึมของไขมันในลำไส้

ไขมันจะถูกขับออกทางอุจจาระแทนที่จะเก็บไว้ในร่างกาย (41, 42)

โปรไบโอติกอาจช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นเผาผลาญแคลอรี่และเก็บไขมันให้น้อยลง ส่วนหนึ่งเกิดจากการเพิ่มระดับของฮอร์โมนบางอย่างเช่น GLP-1 (43, 44)

พวกเขาอาจช่วยลดน้ำหนักโดยตรง ในการศึกษาหนึ่งการอดอาหารผู้หญิงที่เอา แลคโตบาซิลลัส rhamnosus 3 เดือนสูญเสียน้ำหนักมากกว่าผู้หญิง 50% ที่ไม่ได้ใช้โปรไบโอติก (45)

การศึกษาอีก 210 คนพบว่าการรับประทานในปริมาณที่น้อย แลคโตบาซิลลัส gasseri เป็นเวลา 12 สัปดาห์ส่งผลให้ไขมันหน้าท้องลดลง 8.5% (46)

อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องตระหนักว่าไม่ใช่โปรไบโอติกบางชนิดที่ช่วยในการลดน้ำหนัก

น่าแปลกที่การศึกษาบางอย่างพบโปรไบโอติกบางอย่างเช่น แลคโตบาซิลลัส acidophilusยังสามารถนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนัก (47)

จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่ออธิบายความเชื่อมโยงระหว่างโปรไบโอติกและน้ำหนัก (48)

บรรทัดล่างสุด: โปรไบโอติกบางชนิดอาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักและลดไขมันหน้าท้องได้ อย่างไรก็ตามสายพันธุ์อื่นได้รับการเชื่อมโยงกับการเพิ่มน้ำหนัก

วิธีที่ดีที่สุดที่จะได้รับประโยชน์จากโปรไบโอติก

คุณสามารถรับโปรไบโอติกจากอาหารหรืออาหารเสริมที่หลากหลาย

หากคุณต้องการซื้ออาหารเสริมโปรไบโอติกแล้วมีตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมใน Amazon ที่มีบทวิจารณ์ของลูกค้านับพัน

วัฒนธรรมโปรไบโอติกสดมักพบในผลิตภัณฑ์นมหมักเช่นโยเกิร์ตและเครื่องดื่มนม อาหารหมักดองเช่นผักดองเทมเป้มิโซะเคฟีร์กิมจิกะหล่ำปลีดองและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองอาจมีแบคทีเรียกรดแลคติคอยู่บ้าง

คุณยังสามารถใช้โปรไบโอติกเป็นแท็บเล็ตแคปซูลและผงที่มีแบคทีเรียในรูปแบบแห้ง

อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าโปรไบโอติกบางชนิดสามารถถูกทำลายได้ด้วยกรดในกระเพาะอาหารก่อนที่จะถึงลำไส้ - หมายความว่าคุณไม่ได้รับผลประโยชน์ตามที่ตั้งใจไว้

หากคุณต้องการได้รับประโยชน์ด้านสุขภาพใด ๆ ที่กล่าวถึงข้างต้นสิ่งสำคัญคือคุณต้องบริโภคในปริมาณที่เพียงพอ

การศึกษาส่วนใหญ่แสดงให้เห็นถึงประโยชน์ที่ได้รับใช้ปริมาณของสิ่งมีชีวิต 1 พันล้านถึง 100 พันล้านหน่วยหรือหน่วยสร้างอาณานิคม (CFU) ต่อวัน

เพิ่มเติมเกี่ยวกับโปรไบโอติก:

• โปรไบโอติกคืออะไรและเพราะอะไรดีสำหรับคุณ
• โปรไบโอติกช่วยให้คุณลดน้ำหนักและลดไขมันหน้าท้องได้อย่างไร
• 11 อาหารโปรไบโอติกที่ดีต่อสุขภาพ