สารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็น 6 ชนิดเพื่อปรับปรุงสุขภาพ

เนื้อหา

• 1. ชาเขียว
• 2. เมล็ดแฟลกซ์
• 3. น้ำองุ่น
• 4. มะเขือเทศ
• 5. แครอท
• 6. ผลไม้รสเปรี้ยว

สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารที่สำคัญต่อร่างกายเนื่องจากกำจัดอนุมูลอิสระที่ปรากฏในปฏิกิริยาทางเคมีและเกี่ยวข้องกับริ้วรอยก่อนวัยช่วยในการเคลื่อนย้ายของลำไส้และลดความเสี่ยงของโรคต่างๆเช่นมะเร็งหรือโรคหัวใจและหลอดเลือด ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระคืออะไรและมีไว้เพื่ออะไร

อาหารบางชนิดที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระมีความสำคัญต่อความเป็นอยู่และสุขภาพของคุณ ได้แก่ :

1. ชาเขียว

• ประโยชน์: ชาเขียวนอกจากจะช่วยลดโอกาสในการเกิดเนื้องอกและมะเร็งแล้วยังช่วยลดน้ำหนักได้อีกด้วยเพราะช่วยเร่งการเผาผลาญชะลอความแก่ช่วยในการย่อยอาหารควบคุมลำไส้และต่อสู้กับการกักเก็บของเหลวและคอเลสเตอรอล
• ทำอย่างไร: เติมชาเขียว 1 ช้อนชาในน้ำเดือด 1 ถ้วยทิ้งไว้ 5 นาทีแล้วกรองออกมา ดื่ม 3 ถึง 4 ถ้วยต่อวันหรือทานชาเขียววันละ 1 แคปซูล เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับชาเขียวในแคปซูล

2. เมล็ดแฟลกซ์

• ประโยชน์: Flaxseed อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดและปรับปรุงการทำงานของสมอง นอกจากนี้ยังช่วยลดอาการของ PMS และวัยหมดประจำเดือนลดน้ำหนักและต่อสู้กับอาการท้องผูกคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด
• วิธีบริโภค: เมล็ดแฟลกซ์สามารถบริโภคได้ในรูปแบบธรรมชาติและเพิ่มลงในโยเกิร์ตน้ำผลไม้สลัดซุปหรือแพนเค้ก

3. น้ำองุ่น

• ประโยชน์: น้ำองุ่นสีชมพูนอกจากจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดแล้วยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
• วิธีบริโภค: ขอแนะนำให้ดื่มน้ำองุ่นเข้มข้น 1 ถึง 2 แก้ว (เจือจางแล้ว) ต่อวันเพื่อให้ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพทั้งหมดขององุ่น คุณควรซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดีและอ่านแบบฟอร์มการเจือจางที่ถูกต้องบนฉลากบรรจุภัณฑ์

4. มะเขือเทศ

• ประโยชน์: มะเขือเทศช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากเนื่องจากอุดมไปด้วยไลโคปีน แต่ยังช่วยลดการกักเก็บของเหลวและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
• วิธีบริโภค: สามารถรับประทานได้ในรูปแบบธรรมชาติเติมลงในสลัดเช่นในรูปแบบของแยมหรือปรุงในข้าวหรือผัด การบริโภคที่ดีอีกรูปแบบหนึ่งคือการทำน้ำมะเขือเทศ ในการทำเช่นนี้ให้ตีมะเขือเทศสุก 2 ลูกในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมกับน้ำเล็กน้อยแล้วปรุงรสด้วยเกลือและผงลอเรล

5. แครอท

• ประโยชน์: แครอทช่วยลดริ้วรอยก่อนวัยและปรับปรุงคุณภาพของผิวป้องกันการก่อตัวของริ้วรอยหรือจุดด่างดำในระยะเริ่มต้น นอกจากนี้ยังช่วยปรับสีผิวป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและลดน้ำหนัก
• วิธีบริโภค: แครอทสามารถรับประทานแบบดิบๆในรูปของไม้จิ้มฟันในสลัดหรือปรุงในซุปหรือสตูว์ แต่น้ำแครอทก็เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน

6. ผลไม้รสเปรี้ยว

• ประโยชน์: ตัวอย่างเช่นผลไม้รสเปรี้ยวเช่นส้มมะนาวหรือส้มเขียวหวานช่วยลดคอเลสเตอรอลและควบคุมน้ำตาลในเลือดนอกจากจะช่วยป้องกันมะเร็งแล้วยังมีบทบาทสำคัญในการดูดซึมธาตุเหล็กป้องกันโรคโลหิตจาง
• วิธีบริโภค: กินผลไม้รสเปรี้ยว 3 ถึง 5 ผลประมาณ 120 กรัมต่อวัน

สิ่งสำคัญคือต้องรวมอาหารที่มีประโยชน์เหล่านี้ไว้ในมื้ออาหารประจำวันเพื่อสุขภาพและป้องกันการเกิดโรค